新登場!「きざみ塩こんぶ あおさ・天かす」
2026年9月1日から、フジッコ株式会社が新たにリリースする「きざみ塩こんぶ あおさ・天かす」が注目を集めています。この商品は、前回好評を博した「きざみ塩こんぶ」シリーズの第3弾にあたります。通常の塩こんぶに、磯の香りが豊かなお茶・あおさと、サクサクの食感を持つ天かすを組み合わせた、新感覚のふりかけです。これは、米飯との相性をさらに引き立てるものになりそうです。
開発の背景
昨今、おむすび市場は国内はもちろん、海外でも人気を集めており、その影響でふりかけやおむすび関連商品の多様化が進んでいます。フジッコは2023年9月に「きざみ塩こんぶ ごま」を、2025年3月には「きざみ塩こんぶ 梅しそ」を発表し、多くの顧客から好評を受けています。「短くカットされているので混ぜ込みやすい」や「新しい味わいを求めていた」という声が寄せられ、今回の新作にも大いに期待が寄せられています。
第3弾では、塩こんぶと油の相性にフォーカスし、天かすを加えることで「サクサク食感」と「やみつき感」を実現しました。また、あおさの独特の香りが加わることにより、これまでにないおいしさが楽しめます。
商品の特徴
1. 国産の昆布100%使用
この新商品は、国産昆布を100%使用した細かい塩こんぶが特長です。甘味、うま味、塩味のバランスが絶妙に調和しており、ごはんとのコンビネーションを考慮して短めにカットされています。
2. 磯の香りを楽しむあおさの使用
乾燥あおさとあおさ味付きのごまを二重に使用することで、磯の香りがより引き立ち、食べるたびに味わい深さを感じることができます。
3. 食感とコクの融合
天かすのサクサクした食感は塩こんぶのうま味と組み合わさっており、ごはんにかけることでその食感をダイレクトに堪能でき、混ぜ込みおむすびにすると、しっとりとした美味しさが広がります。
4. 五島列島の特産塩の使用
調味料として使われているのは、長崎県五島列島の「矢堅目(やがため)の塩」です。これは特別な製法で作られ、その大きめの粒が昆布に絡まり、パンチのある後味に仕上がります。
社会貢献の一環として
フジッコは一般社団法人「離島振興地方創生協会」にも参加しており、長崎県五島列島の生産者の思いを大切にし、地域の食材を活用した商品開発にも力を入れています。これにより、豊かな食生活を提案しつつ、社会貢献に寄与していく方針です。
発売情報
- - 発売日: 2026年9月1日(火)
- - 発売エリア: 全国の小売店で購入可能
フジッコの「きざみ塩こんぶ あおさ・天かす」で、味わいの新しい世界を体験してみませんか?
詳細は、フジッコの
公式サイトで確認できます。