猛暑のオフィスで冷え&便秘?!
エアコンの効いたオフィスで感じる冷え込み、そして夏の食事の乱れからくる便秘…そんな悩みを抱える人は少なくないのではないでしょうか?
池田糖化工業株式会社が実施した「夏の冷え・便秘に関する意識調査」では、実に約8割の人が職場の冷えを感じ、半数以上の人が夏は便秘になりやすいと感じていることが明らかになりました。
今回の調査では、冷え性や便秘に悩む人に向けて、専門医である石原新菜先生が「ショウガオール」の摂取を推奨しています。「ショウガオール」は、生姜を加熱することで生成される成分で、血流促進効果や便通改善効果など、サウナのような美容・健康効果が期待できます。
石原先生は「ショウガオール」を“摂るサウナ”と呼び、夏の冷え対策には欠かせないものとしています。
冷え&便秘対策に!「ショウガオール」の効果とは?
「ショウガオール」は、生姜に含まれる成分の中でも特に温熱効果が高いことで知られています。
血流促進効果: 身体の芯から温め、冷えやすい体質改善に役立ちます。
代謝アップ効果: 基礎代謝を高め、脂肪燃焼をサポートします。
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腸内環境改善効果: 腸の蠕動運動を活発にし、便秘解消を助けます。
さらに、抗酸化作用や免疫力向上効果も期待できるため、夏バテ予防にも効果的です。
料理家考案!「ショウガオール」たっぷりレシピ
「ショウガオール」を効果的に摂取するためには、しっかりと加熱することが重要です。
そこで、今回の調査結果を踏まえ、料理家の井澤由美子さん考案の「たっぷりショウガオールレシピ」をご紹介します。
トマトとカボチャのジンジャースープ
身体の内側から温めてくれる生姜と食物繊維たっぷりのトマトとカボチャを組み合わせた、夏冷え・夏便秘対策にぴったりのスープです。
鶏胸肉と生姜の大人のチキンナゲット
生姜の香りが楽しめる、少し大人なチキンナゲットです。夏バテ予防にオススメな鶏胸肉と温活・腸活効果のある生姜を使った、夏にピッタリな一品です。
まとめ
今回の調査では、職場の冷えや夏の便秘が深刻な問題であることが浮き彫りになりました。
「ショウガオール」は、夏の冷えや便秘対策に効果的な成分です。
ぜひ、今回紹介したレシピを参考に、食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?
池田糖化工業株式会社について
池田糖化工業株式会社は、1904年に創業した食品の中間原料メーカーです。
水飴やカラメルから始まり、現在では粉末調味料、液体調味料、フルーツソース、レトルトなど、幅広い食品の中間素材を製造しています。
人々の食卓を「素材」から支える、池田糖化工業株式会社の取り組みは今後も注目されます。