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鯛を堪能する新メニュー、三ノ宮の注目店

神戸三宮駅から徒歩1分の距離に位置する「鯛白湯らーめん ○de▽(マルデサンカク)三ノ宮店」では、2026年4月1日(水)よりメニューの大幅刷新を行います。この店は、鯛を基にしたラーメンの魅力を最大限に引き出し、新たな食の体験を提供します。

新しい食体験の始まり

「○de▽」は、これまでのラーメンメニューを残しつつ、鯛料理や寿司を組み合わせた2種類のセットメニューの販売を開始します。新たに導入される「○de▽御膳」と「お寿司のセット」は、いずれも鯛の旨味を存分に楽しめる構成となっています。ラーメンの種類は、「鯛白湯」「鯛清湯」「辛鯛白湯」の3つから選べ、どれも特徴的な味わいを楽しむことができます。

おすすめセットメニュー

○de▽御膳

こちらのセットは、2,000円（税込）で提供され、お好きなラーメンと共に鯛の胡麻和え、鯛めし、さらに「麺のお刺身」が付いています。特に鯛の胡麻和えは、鯛めしにのせて出汁をかけることで、さっぱりとしたお茶漬け風に楽しむことができ、最後まで飽きることなく味わえます。段階的に鯛の旨みを楽しめる、特別な一膳です。

お寿司のセット

1,800円（税込）で提供されるお寿司のセットには、選べるラーメンと、鯛昆布締め、鯛白醤油漬け、国産牛ブリスケの三貫寿司がセットになっています。この組み合わせは、鯛の繊細な味わいと国産牛の濃厚な旨味を一度に堪能できる、贅沢な内容となっています。あっさりとした鯛と炙り肉のコントラストが楽しめ、特別な日のご褒美にぴったりです。

ラーメンの種類

「○de▽」のラーメンには、それぞれ異なる特徴があります。

• - 鯛白湯『とろり』: 漁港から直送された天然真鯛を、約8時間じっくり炊いたスープで提供。濃厚な旨みが口に広がります。

• - 鯛清湯『さらり』: 鯛の頭と煮干しを弱火で丁寧に炊いたスープで、クリアな見た目からは想像できない深い味わいが特徴です。

• - 辛鯛白湯『めらり』: 濃厚なスープに唐辛子が効いた一杯で、鯛の旨味とピリ辛が絶妙に調和しています。

アクセス情報

「鯛白湯らーめん ○de▽ 三ノ宮店」の店舗情報は以下の通りです。

• - 所在地: 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通1-2-14 ポートビル1階
• - 電話: 078-977-7447
• - 営業時間: 10:30～15:00、17:00～21:30（定休日なし、完全禁煙）

詳しい情報は、公式のSNSアカウントでも確認できます。

• - Instagram: @marudesankaku_official
• - X: torisobazagin

この新たなリニューアルにより、鯛の魅力を存分に引き出したラーメン店へと生まれ変わった「○de▽」。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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