安心・安全なパン作りを楽しむ！食育講座のご紹介

楽しく学ぶ食育！安心・安全なパン作り

親としての使命の一つは、子どもに安全で健康な食事を提供することです。特に今の時代、食の選択肢が多い中で、どんなものを食べさせて良いのか悩むこともあります。そこで注目したいのが、食育にぴったりな「パン作り講座」です。これは、未就学児の保護者を対象とした講座で、保育付きで行われています。子どもを預けながら、自分が学べる時間を持つことができるのが特徴です。

内容の魅力

講座は、天然酵母の「白神こだま酵母」や国産小麦を使用した、安心・安全なパン作りを学ぶものです。具体的には、10月3日にはピタパンやスープ、10月17日にはロールパンとサラダ、10月31日にはベーグルとサラダなど、日替わりメニューで様々なパンを作ります。レシピ付きで自宅でも繰り返し作ることができるため、食育の一環として役立つこと間違いなしです。

講座中はパンの発酵時間を有効に活用し、副菜やスープを作ったり、他の参加者とおしゃべりを楽しむことができます。子育て中の悩みや困ったことを共有しながら、新しい友だちを作ることもできるので、心強いサポートが得られるでしょう。

プロの指導を受けよう

講師には、パン教室epi認定の白河育子氏が担当します。プロの指導の下、普段はなかなかチャレンジできない少し難しいパン作りにも挑戦できます。使用する材料にもこだわり、身体に優しいパンを手作りすることができるのがこの講座の魅力です。

開催日程と会場

講座は、10月の3、17、31日の木曜日、いずれも午前9時半から12時まで日野市の中央公民館で開催されます。全ての回に参加できる方が対象となりますので、事前の申し込みが必要です。

申し込みは、9月3日午前9時から電話または来館にて受け付けています。参加される方は、エプロンや三角巾、マスク、食器用ふきんなど、必要な持ち物を忘れずに持参してください。