飲食業界の人材課題を解決する新たな提携が発表されました！

飲食業界の人材不足を解消へ向けた提携

飲食業界が抱える深刻な人材不足の問題に対処すべく、株式会社First Canvasと株式会社ムードが新たな取り組みを発表しました。両社は2026年5月から、飲食業界の採用定着課題を解決するための事業提携を結んだことを、ここにお知らせいたします。

提携の背景：人材不足の深刻化

飲食業界は、長年にわたる特定技能制度の下で外国人材を受け入れ、人手不足を補ってきました。しかし2026年4月に、農林水産省と出入国在留管理庁によって在留資格認定証明書の交付が停止され、外国からの人材受け入れが実質的に難しくなっています。この状況は、飲食業界の人材確保の選択肢を大幅に狭めています。

さらに、採用後の定着率も深刻な状態にあります。調査によれば、飲食サービス業の正社員の平均年収は全産業中で最低水準である277万円。さらに、「採用できたとしても、3年以内に半数が退職する」というデータもあり、採用コストの消耗サイクルが続いています。

求人ページの新たなブランディング戦略

最近の求人市場では、店舗単位での情報掲載が一般的ですが、ドミナント戦略を展開する飲食チェーンの増加により、求職者はどの会社が運営しているのかを理解しにくくなっています。これにより、会社のビジョンやキャリアパスが見えないことで、転職をためらう求職者が増加しています。

このような現状を打破すべく、両社は求人ページを効果的にブランディングすることで、飲食企業が必要な人材を獲得するための手助けをすることを目指しています。

提携の成果と今後の展開

提携の基盤として、First Canvasはこれまでに、企業の起業ストーリーや業態のブランドストーリーを求人ページに反映させることに注力してきました。一方のムードは、イベント企画や映像制作を通じて「場の空気を作る」ことに特化しており、両社が手を組むことで、採用から定着までをサポートする体系を実現します。

2026年5月には、首都圏の飲食企業を対象に共同サービスの提供を開始し、その後、全国展開を目指します。また、人材環境の改善に向けたセミナーや情報発信も計画されており、飲食業界全体の発展を促進することを期待しています。