長浜の発酵カフェ
2025-04-23 16:46:26

滋賀県長浜市の隠れ家カフェ「コナレル」でアートと発酵文化を堪能!

滋賀県長浜市の隠れ家カフェ「コナレル」で新たな体験を



滋賀県長浜市に位置する隠れ家カフェ「コナレル」は、アートと発酵文化が見事に融合した新しいスポットです。分散型町屋ホテル「和乃リトリートひといき」の姉妹館で、口コミでも高評価を得ているこの場所は、春の旅行先として注目を集めています。

発酵文化の魅力



「コナレル」は、長浜の老舗料理店「住茂登」とのコラボレーションにより、発酵食品の一つである「ふなずし」と地酒のペアリングを楽しむことができます。この体験は、発酵文化の深い魅力を感じることができる特別なものです。

アートと発酵の出会い



カフェの内部は大正時代の町屋の雰囲気を残しつつ、アートや芸術祭の会場としても利用されています。最近では、アーティストインレジデンスが始まり、常駐アーティストが地域の文化を学びながら作品を制作する様子を間近で見ることができる貴重な場となっています。こうした環境では、訪れる人々もアーティストとともに創造していく体験が得られます。

「コナレル」の魅力的なメニュー



カフェでは、シンプルなホットコーヒーや、地元で知られる「ハッピー太郎さん」の甘酒ドリンクなどを500円から楽しめます。また、予約が必要な発酵体験のメニューも充実しています。特にふなずしと地酒のペアリングは3,980円で提供されています。オープンな環境の中で、アート制作をしながら、行き交う人々と交流することができます。

アーティストとのコラボレーション



アーティストがリアルタイムで作品を制作する様子を楽しむことができ、場合によっては自ら体験に参加することも可能です。子供から大人まで楽しめるアート体験が用意されています。

町屋ホテル「和乃リトリートひといき」



長浜では、同じく魅力的な宿泊施設「和乃リトリートひといき」が営業しています。このホテルは、町全体を宿泊施設として利用し、滞在者が地域の文化や歴史を感じられる特別な体験を提供しています。江戸・大正時代の建物が持つ趣を生かしながら、アートや薬草文化、発酵文化を楽しむことができます。

施設情報


  • - 所在地: 滋賀県長浜市宮前町3-4
  • - 営業時間: 金曜から月曜の14:00〜17:00(不定休)
  • - 座席数: カウンター席8席
  • - アクセス: 駐車場なし、公共交通機関利用を推奨

「コナレル」で過ごすひとときは、決して忘れられない思い出となるでしょう。未知の発酵文化とアートの共鳴の中、特別な体験をしてみてはいかがでしょうか。

会社情報

会社名
合同会社ひといき
住所
電話番号

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