福島県 福島県 福島市 匠のこころ 吉川屋 桃会席

福島県穴原温泉「匠のこころ 吉川屋」で桃づくし！

「匠のこころ 吉川屋」は、福島県飯坂温泉の奥座敷「穴原温泉」にある老舗旅館です。創業184年の歴史を持つ吉川屋は、2024年7月1日より、地元産の桃をふんだんに使用した「桃会席」プランの予約を開始しました。

# 食前酒からデザートまで、桃尽くしの贅沢なコース

「桃会席」は、地元の果樹園から直接買い付けた桃を約2個半使用した、まさに桃のフルコースです。

料理長が1年かけて完成させたこだわりのメニューは、桃の種類によって異なる固さ、甘みと酸味のバランスなどを考慮し、生産者との話し合いを重ねて開発されました。

「あかつき」「まどか」「川中島白桃」「西王母」など、その時期の旬な桃を使用し、規格外の桃も積極的に活用することで、フードロス対策にも取り組んでいます。

夕食の桃会席では、以下のようなメニューが楽しめます。

前菜: 桃と蒟蒻白和、桃麴漬など八寸仕立て
強肴: 黒毛和牛ローストビーフ桃博多
炊合せ: 夏野菜と桃揚げ出し蟹餡仕立て
食事: 桃とサラダちらしずし、ほか
甘味: 桃アンブレア、麹餡

# 温泉と桃、福島の魅力を満喫！

吉川屋では、「桃会席」以外にも、桃にちなんだ様々な企画を実施しています。

館内には「撫でもも」をご神体とした「もも神社」を建立
もも神社では、「ももみくじ」を引くことができます。
ロビーラウンジには、桃ジュースの無料提供を行うジューススタンドを設置

これらの企画を通して、お客様に福島県の魅力、特に県北地方の豊かなフルーツを感じてもらいたいと考えています。

# 老舗旅館ならではのサービスと充実した施設

吉川屋は、美肌の湯として知られる「弱アルカリ性単純泉」の大浴場2か所、露天風呂2か所を備えています。露天風呂付き客室も用意されているので、ゆったりと温泉を楽しみたい方におすすめです。

食事は、旅行新聞新社主催の「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」でも常に上位にランクインするほど、高い評価を受けています。

2023年4月には、幅5m高さ3mのボルダリング設備を備えたキッズスペースと、漫画好きの七代目社長が厳選した名作漫画4,000冊を揃えたブックラウンジがオープンし、家族連れにも人気です。

# 福島県で桃三昧の旅を満喫しよう！

「匠のこころ 吉川屋」は、温泉、美食、そして桃の魅力が詰まった旅館です。

福島県で桃三昧の旅を計画するなら、ぜひ「桃会席」プランをご予約ください。