特撰ガトーショコラが山口井筒屋に登場！ケンズカフェ東京の魅力

特撰ガトーショコラが山口に上陸！

特撰ガトーショコラで名を馳せる「ケンズカフェ東京」が、2024年8月14日から8月18日までの期間中、山口井筒屋に初めてポップアップ店舗を出店します。グルメ雑誌やメディアでも話題のこのスイーツは、名だたる有名人たちにも愛され、最大で3か月待ちの人気を誇ります。

期間限定の貴重な機会

今回の出店では、看板商品である特撰ガトーショコラの他、最高級のカカオを使用した生チョコレートや、毎日100本以上が売れる人気エクレア、そしてプレゼントや自分用に最適なキャラメルサンドなど、種類豊富なスイーツが用意されます。特撰ガトーショコラは山口県初の登場でもあり、山口井筒屋での5日間のみという貴重な体験が約束されています。

特撰ガトーショコラの魅力

特撰ガトーショコラは、3種のカカオ豆の中でも最も希少価値が高いとされるCRIOLLO種を使用しています。このカカオは全体のわずか3%しか流通しておらず、濃厚な香りと軽やかな後味が特徴です。また、温度によってまったく違う表情を見せるため、常温でのテリーヌショコラ、冷やして楽しむ生チョコ、レンジで温めるフォンダンショコラなど、多彩な楽しみ方が可能です。

こだわりのスイーツラインアップ

キャラメルサンドは、その名の通り、滑らかでコクのある生キャラメルを、香ばしいカカオクッキーでサンドした一品です。中には高級チョコレートも使われており、贅沢な味わいが楽しめます。エクレアはビターチョコレートとナッツをトッピング、クリームの甘さを引き立てたバランスの取れた一品としておすすめです。これらのスイーツは一つ一つ、贅を尽くして作られているため、是非とも一度味わいたい逸品です。