金沢のホテルで楽しむ！いちごとチョコのアフタヌーンティーの魅力

石川県金沢市に位置する「ハイアットセントリック金沢」では、2024年12月1日から2025年2月14日まで、「いちご＆チョコレートアフタヌーンティー」が開催されます。この期間中、オールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」では、多様な苺スイーツが主役になり、チョコレートとのコラボレーションが楽しめる特別なメニューが提供されます。

季節を彩る苺とチョコの共演

このアフタヌーンティーでは、ジューシーな苺をふんだんに使用したタルトや、定番のショートケーキ、さらにはシュークリームなど、様々なアレンジが施された苺スイーツが並びます。タルトにはブラックチョコレート、シュークリームにはミルクチョコレート、ショートケーキにはホワイトチョコレートが絶妙に組み合わされています。この組み合わせが、甘酸っぱさとチョコレートの深い味わいを引き出し、訪れる人に満足感を提供します。

キュートな苺アイス

特に注目すべきは、苺をモチーフにしたアイスクリームです。苺の果肉をたっぷり加えたアイスに、ラズベリーソースとクランブルがトッピングされています。更に、その上にはチョコレートで飾り付けされたデザインが施されており、目にも楽しめる一品となっています。

チュロスとセイボリーのプレート

人気のトレンドスイーツ、チュロスも登場。もちもちとした生地にシナモンの香りが漂うチュロスは、そのままでも美味しいですが、苺やバニラマシュマロと共にチョコレートフォンデュとして楽しむこともできます。更に、地元・金沢の五郎島金時を使ったクリーミーなスープや、紅ズワイ蟹のキッシュ、鴨のローストなどのセイボリーも用意されており、甘さだけではなくお savoryな要素でも満足感をお届けします。これらの料理も、シェフのこだわりが詰まった深い味わいで、食事全体を引き立ててくれます。

特別なシーンに最適

このアフタヌーンティーは、ホリデーシーズンから早春にかけて、大切な人とのアニバーサリーや友人との集まり、特別なお祝いごとにもぴったりです。シェフが心を込めて創り上げたメニューは、見た目にも楽しく、味わいも豊かで、どんなシーンにも華を添えてくれることでしょう。特別な時間を過ごすための場所として、ハイアットセントリック金沢は最適です。