夏季限定の「桃とアールグレイヨーグルト」販売開始
地域の豊かな食材を活かしたクラフトヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」では、2026年7月28日から旬の鳥取産桃を使った新商品「桃とアールグレイヨーグルト」を販売開始しました。この商品は、毎年人気を博している夏季限定のフレーバーで、今年からは公式オンラインショップで全国どこでも楽しむことができます。
桃とアールグレイの絶妙なコラボレーション
「桃とアールグレイヨーグルト」は、ふんだんに使用された鳥取県産の桃に、香り高いアールグレイを合わせた一品です。桃の収穫時期に合わせて数量限定で販売されており、そのため、無くなり次第、販売が終了となります。竹内社長曰く、毎年この時期を待ちわびるお客様が多いとのこと。
地元にしか生かせない、特別な素材
使用される桃は、鳥取市神戸産や鳥取中部産の地域特有のもの。実は、鳥取は梨の名産地としては知られていますが、桃についての認知度は低いのが現状です。生産量が少なく、県外に出回ることもほとんどないため、三朝ヨーグルトでしか味わえない貴重な桃を活用しているのです。
アールグレイの香りが引き立つ絶妙な工夫
この商品では、みずみずしい桃の甘さを引き立てるために、アールグレイの上品な香りを融合させました。桃の甘い香りとベルガモットの爽やかさが調和し、また紅茶のほのかな渋みが全体の味わいを引き締めます。これにより、食べ終えた後に香りの余韻だけが静かに残る、特別な味わいが実現されています。
美味しさの秘密は三層仕立て
「桃とアールグレイヨーグルト」は、工夫をこらした三層仕立てになっていて、上から桃の果肉と桃ジュレ、アールグレイジュレ、無糖の飲むヨーグルト、無糖の水切りヨーグルトが重ねられています。全体をよく混ぜていただくことで、甘さと酸味、香りのバランスがとれ、最高の味わいを楽しむことができます。
新卒社員によるリニューアル
今年、商品開発を担当した新卒社員の中野迅氏は、アールグレイジュレの茶葉の量を増やし、より紅茶の特徴を際立たせる工夫を施しました。彼の努力により、昨年よりも一層おいしく仕上がったとのこと。中野氏は「桃とアールグレイの個性が調和するポイントを探ることが重要でした」と語ります。
三朝ヨーグルトの目指すもの
三朝ヨーグルトは、鳥取県三朝町に初めてオープンしたヨーグルト専門店で、旬の地元食材を活かした商品づくりを行っています。今後も季節限定の商品を取り入れ、鳥取の魅力を全国に発信していく予定です。特に、鳥取の新たな魅力となる甲高い桃の味わいを伝えるために、日々試行錯誤を重ねているとのこと。
商品情報
- - 商品名: 桃とアールグレイヨーグルト
- - 価格: 400円(税込)
- - 内容量: 120g
- - 販売場所: 三朝ヨーグルト店舗および公式オンラインショップ
- - 販売開始日: 2026年7月28日
この夏、全国どこでも手に入る「桃とアールグレイヨーグルト」をぜひご賞味ください。夏季限定の商品をお見逃しなく!