株式会社大和が挑む食品ロス削減と環境保護の新戦略

株式会社大和のサステナブル活動

株式会社大和は、持続可能な社会を見据えた様々な取り組みを進めています。特に注目すべきは、食品ロス削減に向けた活動です。出荷期限が切れた食品の約90％を有効活用するという目標を掲げ、社員向けのアウトレット販売やフードバンクへの寄贈などを通じて、具体的な行動に移しています。

社員向けアウトレット販売の実施

2019年から始まった社員向けアウトレット販売では、出荷期限が切れた食材を中心に販売が行われています。毎月約800個の商品が提供され、年間の売上は1000万円に達することもあります。この販売方法は、単に食品ロスの削減だけでなく、社員の福利厚生としての意義も持っています。社員からは、「実際の商品を体験することで、商品への理解が深まる」との声も寄せられ、積極的に利用されています。

フードバンクへの寄贈活動

さらに、社員向けの販売だけにとどまらず、年間で約2,961点、503kgにのぼる食品を『認定特定非営利活動法人フードバンク信州』に寄贈しています。このような取り組みは、地域社会への貢献に繋がり、食品ロスのさらなる削減を図っています。フードバンクへの寄贈は、製品の選定から受入条件の満たす食品を厳選し、地域の必要としている人々に届くように配慮されています。

環境への配慮を忘れずに

大和はまた、持続可能な商品づくりにも注力しています。FSC認証紙をはじめ、環境に配慮した素材を用いることで、地球環境への負荷を軽減することを目指しています。特に、印刷物には植物由来のベジタブルインキを使用し、プラスチック素材の代替としてLIMEX（ライメックス）を採用しています。これにより、商品のパッケージやカタログギフトでも環境負荷の低減が実現されています。

多様な贈り方の提案

また、ギフト事業の中で、様々な贈り方の提案も行われています。「カード型カタログギフト」や「ソーシャルギフト」は、居住地を知らない相手への贈り物も簡単に実現する方法として、多くの人々に支持されています。2025年度には、これらのギフトが全体の販売数量の27.7%を占める見込みで、年々増加しています。

地域と環境に貢献し続ける

今後も株式会社大和は、商品の開発からお客様へのお届け後まで、全ての事業活動を通じて環境負荷の低減に努めていく姿勢を貫いていくでしょう。持続可能な社会を目指すその取り組みは、確実に地域社会や環境に貢献しており、多くの人々に影響を与えています。

会社概要

株式会社大和は、オンワードグループにおいてギフト事業を担う企業です。長野県安曇野市に本社を置き、東京にもオフィスを構えています。カタログギフトを中心に、多様なギフトサービスを展開しています。特に、地域の自治体との連携を強化し、ふるさと納税やソーシャルギフト分野へも積極的に取り組んでいます。大和は、贈る側と受け取る側が心を通わせるサービスを提供し、持続可能な社会の実現に向けて一歩一歩の確かな歩みを続けています。