新感覚のうどんメニューが登場！山下本気うどんの「ぅシリーズ」

2026年4月20日（月）、株式会社ガーデンが運営する「山下本気うどん」から新たな食の提案として、ポテト、ホットドッグ、チュロスをうどんで再現した「ぅシリーズ」が登場します。この新たなシリーズは、モチモチの食感としっかりとしたコシを兼ね備えたうどんを基盤にした、まさに新感覚のメニューです。

「ぅシリーズ」とは？

「ぅシリーズ」は食べ歩きや軽食として気軽に楽しめる要素を取り入れており、飲食フードコートを中心に展開されます。このシリーズを開発する際には、来店者が昼夜を問わず気軽に楽しめるよう工夫が施されています。今後はフードコート店舗だけでなく、全国の山下本気うどん全店での展開も予定されています。

商品ラインナップ

新メニューにラインナップされる商品は次の通りです：

- ぅドック（税込390円）
- ぅテト（税込300円）
- ぅチュロん（プレーンまたはシナモンシュガー、税込300円）

これらのメニューは、定番の人気グルメをうどんで再構築しており、コシのある食感やモチモチとした舌触りを楽しむことができます。特にテイクアウトにも対応しているため、いつでもどこでも食べ歩きグルメとして楽しむことができるのが特徴です。

山下本気うどんの魅力

「山下本気うどん」は、讃岐うどんの本格派として2012年に設立され、その後数多くの店舗を展開していますまでの道のりを歩んできました。厳選した小麦を用い、店内で製造・熟成されたうどんの特徴あるコシは、他では味わえない美味しさを生み出しています。また、出汁には昆布と鰹の鮮度が生きており、こだわりのしょうゆで仕上げたものを使用。夜はお酒も楽しめるため、様々な楽しみ方が可能です。

展開店舗

現在、関東を中心に全国で23店舗を展開し、以下のフードコート店舗が「ぅシリーズ」を販売します。

- 山下本気うどんあみプレミアム・アウトレット
- 山下本気うどん佐野プレミアム・アウトレット
- 山下本気うどんららテラス北綾瀬
- 山下本気うどん横浜ワールドポーターズ

今後の店舗は益々拡大中で、さらに多くの人々が「山下本気うどん」の魅力を体験できることを期待されています。

企業背景

「山下本気うどん」を運営する株式会社ガーデンは、「当社に関わる人たちが幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という信念のもと、飲食及び不動産事業を展開しています。創業以来、数多の企業再建を成功へと導き、この分野での確固たる地位を築いてきました。これからも駅近の一等地を中心に新たな店舗開設を目指していく方針です。

新たに発売される「ぅシリーズ」は、うどんの新たな魅力を引き出し、老若男女問わず楽しんでもらえる商品として、多くの期待を寄せられています。ぜひ、あなたもこの新感覚のうどんを体験してみてはいかがでしょうか？