幻の肉の日に登場！鹿児島産黒毛和牛の極厚サーロインステーキ

厚切り肉ブームの波に乗る新商品

近年、厚切り肉の人気が急上昇しています。焼肉店の厚切り牛タンや、とんかつ店の分厚いトンカツには長蛇の列ができ、ガッツリと肉を楽しみたいというニーズが高まっています。そんな中、1129が新たにリリースしたのは、鹿児島県産の黒毛和牛を使用した厚切りサーロインステーキの自宅セットです。この商品は、肉そのものの豊かな風味を感じるために厚さ3.2cmに特化しています。

厚さ3.2cmの理由

店主のこだわりは、この分厚さにあります。経産牛の肉は一般の牛と異なり、肉質が濃厚で旨みが強いのが特徴です。これを最大限に楽しむためには、厚切りステーキが最適と判断した結果、3.2cmという厳選された厚さが選ばれました。この厚さでは、肉汁がしっかり内包された状態で焼き上がり、より満足度の高いステーキ体験が可能です。

簡単に家庭で楽しむ

このステーキセットには、焼き方や解凍方法、余熱調理に必要なアルミホイル、バター、にんにくなどが付属しています。これにより、家庭のフライパンで簡単にプロの焼き具合を再現することができます。特別な調理技術を必要とせず、料理初心者でも安心して楽しむことができます。

経産牛の魅力

経産牛とは、出産経験のある母牛を指します。通常流通している去勢牛や未経産の雌よりも、濃厚な旨味を持っています。1129では、鹿児島県で祖父の代から畜産業に携わってきたオーナーが厳選した経産牛を使い、その美味しさを広めたいと考えています。このため、おおきな塊で焼く厚切りステーキにすることで、経産牛の特性を最大限に引き出しました。

キャンペーン情報

「俺は厚切り王になるっ！」というキャンペーンが2023年2月28日から3月6日まで実施されます。この期間中にフォロー＆リツイートすると、抽選で3名に厚切りステーキ400g相当をプレゼント。さらに、参加者全員に500円分のクーポンコードも進呈されるので、是非チェックしてみてください。 Twitterの該当アカウントはこちら。