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六甲ビールが新作「SAKAMAI SESSION IPA」を発表

六甲ビール醸造所が新しいクラフトビール「SAKAMAI SESSION IPA」を発売することが決定しました。このビールは、SPRING VALLEY BREWERYが主導する共創プロジェクト「PLAY CRAFT BEER ACTIONS」の一環として開発され、兵庫県で生産された酒米・山田錦を使用しています。この商品は2026年10月27日に全国で数量限定で販売される予定です。

「PLAY CRAFT BEER ACTIONS」とは

「PLAY CRAFT BEER ACTIONS」は、全国のブルワリーが協力し、「クラフトビールで、日本のビールを楽しくする」という目的で展開されているプロジェクトです。今年のテーマは「ブルワーが思う、今つくりたい、日本らしいビール」となっており、それぞれのブルワリーが独自のビールを開発しています。六甲ビールもこのテーマに合わせて、地元の伝統的な酒米を選びました。

六甲ビールの挑戦

六甲ビールは、「日本らしいビール」の表現として、山田錦を選びました。その理由は、この米が日本酒造りで高く評価されているためです。山田錦の持つ澄んだ味わいを、毎日の食卓で気軽に楽しめるクラフトビールにしたい、という思いから生まれたのがこの「SAKAMAI SESSION IPA」です。これにより、ビール初心者でも楽しめる新しいスタイルが生まれました。

商品の特徴と楽しみ方

「SAKAMAI SESSION IPA」はアルコール分4.5%のセッションIPAで、酒米由来のキレと軽快な飲み口が特徴です。後味はBrut IPAを感じさせるドライな印象で、食事との相性が良く、和食とのペアリングにも適しています。特に、初めてクラフトビールを体験する方にも持ってこいの一杯です。

醸造担当者のメッセージ

醸造担当者は「今つくりたい、日本らしいビール」と考えた際、真っ先に地元の酒米、山田錦が思い浮かんだと語っています。日本酒の世界でその魅力が育まれてきたこの米をもとに、軽やかさと飲みごたえを兼ね備えたビールを目指しました。ホップの香りと酒米由来のキレを感じていただければ、非常に嬉しいと言っています。

商品概要

• - 商品名: SAKAMAI SESSION IPA（サカマイセッションアイピーエー）【数量限定】
• - 酒税区分: ビール
• - 原材料名: 麦芽、オート麦、ホップ、蜂蜜、山田錦
• - 内容量: 350ml（缶）
• - アルコール分: 4.5%
• - 賞味期間: 製造より240日
• - スタイル: セッションIPA
• - IBU: 29
• - 参考小売価格: 430円（税別）
• - 発売日: 2026年10月27日
• - 販売エリア: 全国

六甲ビール醸造所について

六甲ビール醸造所は、兵庫県神戸市に位置するクラフトビールの醸造所です。国際的なビールコンペティションでの受賞歴もあり、SAISONなどの多様なスタイルを展開しています。地元の素材を活かしたビール作りに注力し、季節ごとの新たな風味を楽しませてくれます。

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