#フーディスト #アイランド株式会社 #冷凍レシピ

暑さ対策を支える冷凍食品の新刊

昨今の猛暑対策として、冷凍保存の重要性がますます高まっています。このたび、20人の料理家が集結した新刊『フーディストノート 人気料理家20人の冷凍レシピ＆テクニック』が、2025年5月28日に株式会社宝島社から発売されることが決定しました。本書では、フーディストとしてSNSで名を馳せる料理インフルエンサーたちが、実践している冷凍テクニックや食材の工夫をたっぷり掲載しています。

暑い季節にぴったりな内容

冷凍レシピは、暑い季節に特に役立ちます。食材を無駄にせず、手軽で経済的に食事を楽しむためには、冷凍保存が必須です。新刊では、人気の冷凍保存アドバイザーに学ぶ手間いらずの調理法から、食材別にまとめた実践的なレシピまで幅広く網羅されています。冷凍の達人たちが知っている保存術を知ることで、日常の食生活が一変することでしょう。

気になる内容の詳細

冷凍保存のメリット

冷凍技術は、時短料理や食費の節約といった利点があります。特に、冷凍子ママさんが提案する無駄のない冷凍保存法は、現代の忙しい家庭にピッタリ。食材を小分けで保存し、必要なときにサッと使える仕組みが紹介されています。これにより、食材を使い切ることが容易になり、家庭の経済的負担も軽減されます。

食材ごとのレシピ

本書の特長の一つが、食材別の冷凍レシピです。例えば、鶏肉や豚肉、魚、野菜など、さまざまな素材ごとに対応したレシピが揃っており、冷凍保存の便利さを実感できる内容となっています。

驚きの冷凍テクニック

また、「これって冷凍できるの？」と驚くような冷凍テクニックも収録されており、家庭料理のアレンジが広がります。このような新たな発見は、料理を楽しむだけでなく、食材を無駄なく使うことにもつながります。

書籍の基本情報

新刊『フーディストノート 人気料理家20人の冷凍レシピ＆テクニック』の詳細は以下の通りです。

• - 書籍名: TJ MOOKフーディストノート 人気料理家20人の冷凍レシピ＆テクニック
• - 発売日: 2025年5月28日
• - 価格: 990円（税込）
• - 発行元: 株式会社宝島社

この冷凍レシピ集は、暑さ対策や時短、経済的な生活を目指す方にとって、まさに必携となることでしょう。冷凍テクニックを学ぶことで、家庭料理の幅を広げ、さらなる美味しさを追求しましょう。

さいごに

料理は楽しむものですが、手間を減らしながら美味しく食べることも重要です。新刊の内容を活用して、自宅での食事作りをもっと楽しんでみませんか？

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