永谷園の煮込みラーメンが通年販売に！夏向け新商品も登場

株式会社永谷園が提供する「煮込みラーメン」が、冬だけでなく年間を通して楽しめることになりました。この商品は、鍋料理として多くの方に愛されており、特に寒い季節の定番として知られていますが、消費者からの「春や夏にも食べたい」という声を真摯に受け止め、前年からの試みを経て通年販売へと踏み切りました。さらに、2026年3月2日からは春夏限定の新商品「煮込みラーメンごま油香る塩味」も発売されることが決定しました。

季節を問わない人気

「煮込みラーメン」はその名の通り、主に煮込んで作るラーメンです。調理は簡単で、鍋に野菜を切って7分程度煮込むだけで、主食と主菜が一皿で完成します。夏の暑い日や忙しい日でも、手軽に料理ができる点は特に評価されています。例年の実績やヘビーユーザーたちのエピソードからは、これまで以上に暑い季節でも食べたくなるコンフォートフードとして位置づけられています。

夏の調理の楽しみ

さらには、夏には生野菜の美味しさが際立ちますが、家庭内での野菜の量が少なく感じることも。その点でも「煮込みラーメン」は頼りになります。必要な具材として、玉ねぎやにんじんなどお手持ちの野菜をそのまま鍋に入れるだけで、多彩な栄養バランスを実現可能です。特に、夏野菜を追加することで、見た目も味も楽しい一皿に仕上がります。新たに登場する「ごま油香る塩味」は、冷やし中華としての楽しみ方も提案されており、まさに多用途な商品です。

構造と品質へのこだわり

煮込みラーメンの商品特長として、独自製法で製造された「二夜干しめん」が挙げられます。北海道の旭川にある「藤原製麺」が手がけるこの麺は、2日間にわたって熟成・乾燥させられ、煮込んでも伸びにくく、コシを保ったまま食べられます。さらに、ノンフライ製法により、生めんのような食感も楽しめるため、食卓での食事をより豊かなものにします。