食品業界の危機管理を学ぶセミナー開催情報と参加のポイント

食品業界のクライシスマネジメントセミナー

食品業界における危機管理は、消費者の安全や企業の信頼性を保つために欠かせないものです。この度、株式会社リグリットパートナーズが西村あさひ法律事務所と共催で、食品業界の危機管理やリスク対応について詳しく学べるセミナーを開催します。参加者は、業界における最新のトピックや実務的な対応策を学ぶことができる貴重な機会となります。

セミナーの目的と重要性

近年、食品業界では異物混入や表示違反などのトラブルが相次いでおり、消費者の健康や安全に大きな影響を与えています。これらの問題は、一度発生すると瞬時にSNSを通じて広まり、企業のブランドに深刻なダメージを与えることがあります。特に、SNSの利用が一般化した現代においては、適切な危機管理が企業の信頼を維持するために必須です。そこで、このセミナーを通じて、参加者にはその具体的な対策や法的なリスク管理の重要性について理解してもらうことを目指しています。

セミナープログラム概要

1. 食品規制の改正と危機管理対応
近年の法律改正に関する解説や、不法行為やPL責任、会社法上の責任についての理解を深めます。また、危機管理の総論として、必要な基準や考慮すべき点についても触れます。

2. 危機発生時の実務対応
食品事故が発生した際の具体的な初動対応の課題や体制構築について、効果的な方法を議論します。また、情報管理や対外コミュニケーションの重要性についても解説します。SNS時代において、情報の伝達は特に重要であり、適切な発信が求められます。

3. 国際的な食品安全規格に基づく対策
グローバルな視点から食品安全規格を理解し、実際の対応方法に関してケーススタディを通じて学びます。

4. パネルディスカッション
実際にあった危機事例を元に、企業がどのように初動対応を行うべきか、情報開示の判断をどうするかをディスカッション。グローバルサプライチェーンにおける危機管理の複雑性についても考察します。