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日本橋の名店「金子半之助」が大衆点評に選出！

東京都中央区日本橋に位置する「日本橋 天丼 金子半之助 日本橋総本店」が、中国の人気飲食情報プラットフォーム「大衆点評」にて、『2025年必吃榜』に選ばれました。このリストは、年間約7.7億人のアクティブ決済者を誇る「美団」グループが運営するもので、世界各国の飲食店情報や消費者のレビューを掲載しています。

大衆点評2025必吃榜とは？

「大衆点評2025必吃榜」とは、確かな実績のある飲食店を選出したリストです。今年は日本国内で99店舗が選ばれ、その中でも東京都内の店舗は28ヶ所に達します。金子半之助は、今回で通算3度目の受賞です。高い品質の料理と、数多くのお客様からの高評価が評価された結果と言えるでしょう。

「金子半之助」の魅力とは？

「日本橋 天丼 金子半之助」は、江戸前スタイルの天丼専門店として知られています。名物の『江戸前天丼』は、厳選した穴子、海老、烏賊、そして半熟玉子といった豪華な食材を盛り付けたもので、見た目にも大変ボリュームがあります。秘伝の丼たれと高温の胡麻油で揚げた天ぷらは、まさに三位一体の絶妙なバランスを生み出し、訪れる人々を魅了しています。

店舗情報と営業時間

「金子半之助 日本橋総本店」は以下の情報で営業しています。

• - 住所: 東京都中央区日本橋室町1-11-15
• - 営業時間:

- 平日: 11:00-22:00
- 土日祝: 10:00-21:00

• - 定休日: 原則なし
• - 席数: 20席
• - 店舗面積: 約72.07㎡

店内はこぢんまりとしていてアットホームな雰囲気です。なじみのある空間で、美味しい天丼を楽しむことができます。

歴史と伝統

創業者である半之助氏は、江戸っ子として和食を愛し、その味を守り続けてきました。料理帖に記された「秘伝の江戸前の丼たれ」を基に試行錯誤を重ねて、最高の天丼を目指したとのこと。その結果生まれた天丼は、粋で豪快な風味を兼ね備えています。適正な価格で多くの方にこの味を楽しんでもらいたいという思いから「金子半之助」は誕生しました。

オイシーズ株式会社とは

金子半之助はオイシーズ株式会社の一部であり、同社は人気の飲食店を展開するホールディングスです。「日本の『おいしい』を世界へ！」というビジョンを掲げ、各ブランドの魅力を磨き続けています。オイシーズグループは117店舗を運営し、その内91店舗が国内、26店舗が海外に展開されています。

まとめ

「日本橋 天丼 金子半之助」は、今後も多くのお客様に愛され続ける名店として、更なる成長を目指して進化し続けることでしょう。江戸前天丼の魅力をぜひ体験してください。

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