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黒毛和牛カフェの魅力

世田谷区に位置する「カフェ Cafe'tta（かふぇった）」は、ただのカフェとは一線を画する肉料理専門店です。ここでは、A5ランクの黒毛和牛を贅沢に使用した新感覚の料理が味わえます。名物は「黒毛和牛100%ふんわりハンバーグ」と「A5ランク黒毛和牛のサイコロステーキ」です。特に、サイコロステーキは100g1700円からの価格で提供され、ランチやディナーを問わず楽しめます。

このカフェの魅力は、何と言ってもその上質な和牛をリーズナブルな価格で提供できる点にあります。仕入れ元である本店「焼肉 牛和」では、宮崎牛や常陸牛など、高品質なA5ランク黒毛和牛を現金一頭買いしており、仕入れコストを抑えることで、お客様に最良の価格で提供しています。この方式により、通常は高価な黒毛和牛を、気軽に楽しめる場所として多くのお客様に支持されています。

「カフェ Cafe'tta」は、黒毛和牛の魅力を余すことなく伝えるために、試作を繰り返して完成したメニューを提供しています。特に、「黒毛和牛100%ふんわりハンバーグ」は、150g1000円からという価格ながら、その味わいは本格的です。ふわっと軽やかな食感が特徴で、和牛の深い旨味を感じながら、豊かな風味が口の中に広がります。

また、最近新たに加わった「A5ランク黒毛和牛のサイコロステーキ」は、ジューシーで肉の旨味が凝縮されており、サラダとライス（またはパン）がセットになって1700円から楽しめます。部位はその日の仕入れをもとに厳選されたものが使用されており、食事のスタイルに応じて心ゆくまで肉の魅力を堪能できます。

さらに、通常のメニューとは別に「A5ランク黒毛和牛のコンボプレート」も人気で、200gのハンバーグと80gのサイコロステーキの盛り合わせが2800円で提供されています。一度に両方の味わいを楽しめるこのプレートは、肉好きにはたまらない一品です。

「カフェ Cafe'tta」は、東京都世田谷区梅丘に位置し、小田急線梅ヶ丘駅から徒歩3分という便利な立地です。おしゃれな内装で、女性や友人同士での利用にもぴったり。また、営業時間が長く設定されているため、仕事帰りに気軽に立ち寄ることができるのも大きな魅力です。

仕入れ力を生かしたカフェの誕生

本店「焼肉 牛和」は、世田谷区世田谷にあり、多様なメニューとともに名物の黒毛和牛7種盛合わせが人気です。これにより、肉の美味しさをひと口で楽しむことができます。カフェとの連携で、肉をテーマにした新たな食文化を世田谷から発信しています。

このように「カフェ Cafe'tta」は、単なるカフェ以上の存在となっており、黒毛和牛のファンを虜にしています。肉料理を心ゆくまで楽しめる場所として、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。カフェと肉料理を同時に楽しむという新たな体験が、あなたを待っています。

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