Z世代のカフェ利用実態調査
近年、若い世代のカフェ利用が注目されています。特に、Z世代(15〜30歳)の消費行動や志向は、今後の市場を変えていくでしょう。そのため、株式会社MERYが実施した最新の「カフェ利用に関するMERYアンケート」から、Z世代のカフェ利用についての詳細をお伝えします。
アンケートの概要
調査は2026年の3月に、全国のZ世代から1,000名を対象にインターネットで実施されました。主な調査内容はカフェの滞在時間、金額、利用頻度、好感度、利用目的、およびお店選びの参考情報など多岐にわたります。
カフェ滞在時間の傾向
アンケートから、Z世代のカフェ滞在時間は目的重視が顕著でした。「1回のカフェ利用あたりの平均滞在時間」に関する結果では、最も多い回答は「30分から1時間以内」で、全体の39.6%を占めました。また、「30分以内」の回答も28.4%を記録し、1時間以内の滞在が約7割に達しました。この結果は、忙しい日常の中で短時間のリフレッシュを求める傾向が反映されています。
カフェ利用金額について
次に「1回のカフェ利用あたりの平均金額」を尋ねたところ、最も多い回答は「800円から1000円」で、その後「500円から800円」が続きました。このことは、カジュアルにカフェを利用する若い世代の姿勢を示しています。
人気のカフェチェーン
調査では、カフェチェーン12ブランドについて「利用頻度」と「好感度」が分析されました。利用頻度では「スターバックス」が最も高く、次いで「コメダ珈琲」が続く結果となりました。しかし、好感度ではスターバックス(63.2%)に次いで、コメダ珈琲も61.4%という高評価を得ており、実際にはスターバックスの利用者が倍率的に多いことが伺えます。
利用目的の違い
利用目的に関する質問では、スターバックスは「定番メニュー」や「期間限定メニュー」が人気に対し、コメダ珈琲は「モーニングサービス」や「食事・軽食」が多く選ばれました。このことはそれぞれの店舗で異なる体験が求められていることを示しています。
お店選びの情報源
Z世代はカフェ選びにおいて、SNSの情報を重視しています。特に、「SNS(個人)」からの情報を参考にする人が30.6%に達し、その影響力は非常に大きいと考えられます。また、お店選びにおいて避けたい要素として「混雑」や「騒音」が多く挙げられる中、価格に対する意識はやや薄い傾向が見受けられました。
MERYの取り組み
株式会社MERYは、Z世代のリアルな声を反映したコンテンツを提供していくことを目指しています。今後も、Z世代にフォーカスした調査や座談会を通じて、彼らのニーズやトレンドに寄り添っていく予定です。これにより、企業がZ世代とのコミュニケーションを深めるための情報提供が可能となります。
Z世代のカフェ文化は、スターバックスとコメダ珈琲の二大巨頭がその特徴を色濃く表しています。これからも続くであろう彼らのカフェ利用に今後も注目していきましょう。