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秋の和菓子作り体験

2026年10月12日、兵庫県養父市にて、創業150年以上の歴史を持つ老舗和菓子店「菓心 谷常」を訪れ、特別な「秋の上生菓子作り体験」が開催されます。このイベントは、フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトの一環として実施され、地域の伝統文化と美味しい和菓子作りを体験する絶好の機会です。

スペシャルな体験を提供するフェアフィールド・バイ・マリオット

フェアフィールド・バイ・マリオットは、日本各地に宿泊特化型ホテルを展開しており、地域の魅力を味わえる旅スタイルを提案しています。この道の駅プロジェクトは「未知なるニッポンをクエストしよう」というテーマのもと、参加者に地域文化の魅力を体感してもらうことを目指しています。

菓心 谷常の伝統と技術

「菓心 谷常」は慶応四年に創業し、150年以上にわたり但馬地域の和菓子文化を支えてきました。長年の歴史の中で培われた技術と素材へのこだわりから生まれる和菓子は、多くの人々に愛されています。代表銘菓「鮎のささやき」は全国菓子大博覧会において名誉総裁賞を受賞し、上生菓子「かきつばた」は献上菓子として天皇皇后両陛下に選ばれたほど、その技術力は間違いありません。

体験内容と作る和菓子

このイベントでは、参加者は「菓心 谷常」を訪れ、熟練の職人から直に指導を受けながら、二種の上生菓子作りに挑戦します。季節感の豊かな秋を表現するために、「紅葉」をテーマにした和菓子と、秋の味覚である「栗きんとん」が用意されています。これにより、参加者は日本の四季の美しさと、和菓子づくりの奥深さに触れることができるでしょう。

参加者だけの特別な時間

体験の終わりには、自分で作った和菓子を味わう試食の時間も設けられています。また、体験後には店舗での買い物も楽しめるので、地域の特産品やお気に入りの和菓子を見つけるチャンスです。このような貴重な体験を通じて、長年受け継がれてきた文化を学ぶことができます。

イベント詳細

• - 開催日: 2026年10月12日（祝・月）
• - 時間: 9:30～11:30
• - 場所: 菓心 谷常
• - 参加対象: フェアフィールド・バイ・マリオット・兵庫但馬やぶにご宿泊のお客様
• - 参加人数: 20名
• - 参加費: ひとり2,000円（現金不可、チェックイン時フロントでお支払い）

スケジュール

1. 9:30：ホテル出発（マイクロバス）
2. 9:40：菓心 谷常到着
3. 秋の上生菓子作り体験、試食、お買い物
4. 11:20：店舗出発
5. 11:30：ホテル到着

参加方法

宿泊予約後、フェアフィールド・バイ・マリオット・兵庫但馬やぶのフロントまでご連絡いただく必要があります。フェアフィールド・バイ・マリオットは、地域と連携し、未だ知られざる日本の魅力を発見する旅を提案し続けています。この貴重な体験を通じて、参加者は心豊かな時間を持つことができるでしょう。

最後に

秋色に染まる但馬の風景を背に、日本の四季を映し出す和菓子作りを通じて、大切なひと時を過ごしてみませんか？

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