Miele × nadoyaが贈る「THINK & TASTE FIRST PLACE」開催のお知らせ

Miele × nadoyaが贈る「THINK & TASTE FIRST PLACE」

12月8日（月曜日）、東京都渋谷区の「FIRST PLACE」で、Miele（ミーレ）と「などや」の共同プロジェクト「FIRST PLACE」の公開イベント「THINK & TASTE FIRST PLACE」が開催されます。このイベントは、建築家岡村俊輔氏が率いる「などや」と、ドイツのプレミアム家電ブランドであるMieleがコラボレーションして行われており、訪れた人々に料理と対話の深さを体験してもらうことを目的としています。

イベントの概要

今回のテーマは「大雪の眼差し」。深まる冬を感じながら、参加者は未来について語り合います。本イベントでは、料理ゲストにデンマークの名店「noma」で活動した経験を持つ芳賀龍氏を招待し、植物染色作家の橘田優子氏が空間の設えを担当します。これまでにも「桜の会」を通じて、料理や自然についての対話が行われてきましたが、今回は一年ぶりの公開イベントとなります。

昼の部と夜の部のプログラム

イベントは昼の部と夜の部の二部構成で行われます。昼の部は、芳賀氏による料理を楽しみながらの体験型イベント。参加者は特別に用意された4コースの料理を堪能し、料金は13,000円（税込）です。定員は12名で、年齢制限があり、18歳以上の方のみが参加できます。また、抽選制での応募が必要です。

夜の部は、橘田氏と岡村氏が登場し、対話の中で行われる料理について探求します。この部は定員30名、参加費3,000円（税込）で、自由に参加できるイベントです。