関西の夏を感じるモダンフレンチディナーが登場！

関西の夏を映す一皿

大阪の中心、御堂筋に位置するザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋。このホテルは、2026年6月16日から9月15日まで、夏の特別なプリフィクスディナー「Le goût de L'été（ルグードゥレテ）」を提供します。モダンフレンチレストラン「La Belle Assiette（ラベルアシェット）」で体験できるこのディナーは、関西の豊かな夏の食材を余すところなく使用したお料理が揃っています。

料理のルーツは、みずみずしい野菜や新鮮な魚介類です。特にこの季節にしか味わえない素材が、シェフの手によってモダンに仕立て上げられ、見た目にも美しいプレートに仕上げられています。ディナーは、17:30から22:00までご利用いただけ、料金は8,500円からのコースです。

シグネチャーディッシュの紹介

このプリフィクスディナーには、印象的なシグネチャーディッシュが用意されています。特に「トマトとスイカのテリーヌ」はおすすめです。昆布の旨味を生かしたトマトエキスで閉じ込められた瑞々しいトマトとスイカが、軽やかかつ深い味わいを引き出します。さらにソテーされたサントモールの香ばしさが加わり、この一品はまさに夏の涼やかさを感じさせるもの。

主菜には6種類からお好きな一品を選ぶことができ、関西の伝統的な食材を使った料理が揃っています。「ハモのムニエル梅バターソース」は、ふっくらと焼き上げたハモにバターのコクと梅干しの酸味が絶妙に絡み合い、和の風情をフレンチスタイルで楽しむことができます。これが夏の食卓に彩りを添える一皿となること間違いありません。

デザートもお楽しみに

デザートには、抹茶の風味豊かな「抹茶のクレームブリュレ」が用意されており、ほろ苦さが濃厚な甘さを引き立ています。香り高い抹茶が夏のディナーを華やかに締めくくります。暑い夏の夜にぴったりな、一つのアートのような料理の数々は、心地よいひとときをお約束します。

ホテルの魅力について

ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋は、352室の客室を擁するエレガントなホテルであり、フレンチレストランやバー・ラウンジ、ジムなど充実の施設が揃っています。「The art of time ～美しい時間（とき）を～」をコンセプトにして、訪れるゲストに洗練されたおもてなしを提供されています。大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅から徒歩3分の好立地で、ビジネスや観光で訪れた際にも便利です。

夏の特別なディナーで、関西の風味を存分に味わうひとときをお楽しみください。メニューの詳細や予約情報は、公式ウェブサイトで確認できます。

この夏を華やかに演出する特別なディナー。詳細はこちらから。