軽井沢で楽しむ秋の夜長！日本酒と特別料理イベント開催

軽井沢で味わう「和」の秋

信州の美しい紅葉が見ごろを迎えるこの季節、軽井沢にある日本酒バー「穏坐（おんざ）bar」が特別なイベントを企画しています。10月28日から31日にかけて開催されるのは、ハロウィンにちなんだイベントです。お店はハロウィンの装飾で彩られ、来店者にはかぼちゃを使用した特別料理やプレゼントが用意されています。さらに、11月1日には日本酒造組合中央会が定めた「本格焼酎・泡盛の日」に合わせたイベントが行われます。ここでは、日本酒のプロが選ぶ本格焼酎や泡盛の利き酒セット、オリジナルカクテルを楽しむことができ、さらに熊本や鹿児島の郷土料理も提供されます。

このイベントは単なる飲食に留まらず、酒の作り手とのコミュニケーションを大切にし、新たなコミュニティの場を形成することも目指しています。

紅葉シーズン到来

軽井沢の紅葉は、例年10月中旬から11月上旬がピークです。穏坐barは「雲場池」から徒歩10分という近さに位置し、色鮮やかな紅葉を楽しんだ後には、心を落ち着けるためのひとときを過ごすための最適なスポットとなっています。

ハロウィンナイトの詳細

- 期間: 10月28日（火）〜31日（金）
- 時間: 17:00〜23:00
- 内容:

- ハロウィン限定かぼちゃ特別メニュー（かぼちゃ豆腐など）
- 店内をハロウィン仕様にデコレーション

本格焼酎・泡盛の日の概要

- 日時: 11月1日（土）
- 時間: 17:00〜23:00
- 内容:

- 本格焼酎、泡盛の利き酒セット
- 焼酎・泡盛を使ったオリジナルカクテル
- 熊本、鹿児島の郷土料理

イベント後は、敷地内に併設された「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」での宿泊も楽しむことができます。この宿泊施設は、地元の食材を使った料理を楽しむために訪れるレストラン併設の客室を備えています。

穏坐barの魅力

穏坐barは、「穏やかな心でくつろぐ」という理念のもと運営されており、訪れた人々がゆったりとした時間を過ごせるように設計されています。店内はソファが並び、庭の景色を眺めながらリラックスできます。

信州特産の日本酒が提供される中、特に地元の酒造、吉川醸造が手掛ける「雨降（あふり）」シリーズが楽しめます。ここでは、こだわりの酒器や料理が揃えられ、特別なひとときを演出しています。

店主である酒匠・根本祐ニ氏は、「お客様に日本酒の魅力を存分に楽しんでいただけるよう、心をこめてご提供します」と語っています。