飲食業界で異例の知的財産権を持つ新時代グループの成長戦略

新時代グループの知的財産権と成功の秘訣

新時代グループ（株式会社ファッズ）は、飲食業界の中で特異な存在とされています。その理由は、創業者さのなおし氏が保持する知的財産権の数と、同社が展開する居酒屋チェーンの成長力です。現在、年商280億円を誇り、全国に200店舗を持つ新時代グループの成功の影には、知的財産権の取得があるのです。

知的財産権の取得

この度、新時代グループは、創業者さのなおしの個人名を商標として登録しました。登録商標「さのなおし」は、商標登録番号6965490号であり、9月8日に正式に登録されたばかりです。この商標登録により、同社は35件もの知的財産権を保持しており、特に14件は新時代グループの独自の飲食業態を保護しています。

知的財産権の取得には明確な目的があります。飲食業界は模倣が横行しやすく、ブランドの価値が低下する可能性があります。さの氏は、「飲食業界を発展させたい」との強い想いから、独自性を持った商標や特許を取得し、オーナーの投資と信頼を守ろうとしています。この姿勢は外食産業の競争において、他社との差別化を図る上で非常に重要です。

経営革新と成長ペース

さらに、新時代グループは「伝串（でんぐし）」を中心とした揚げ皮串事業において、経営革新の承認も取得しています。店舗の出店ペースは年間40店舗に達しており、業界内でもトップクラスの成長を見せています。この成長の背景には、ＦＣオーナーとの強固な信頼関係や、従業員全員が一丸となって取り組む社内文化があるのです。

お客様との約束

新時代グループは、「他人の名物を模倣しない」という姿勢を徹底しています。この取り組みは、知的財産権の侵害を許さず、外食産業の文化や伝統を守るためのものです。さの氏は、安心・安全・本物の提供を顧客との約束と見なしており、それが顧客の信頼を得るために欠かせないと考えています。

社会貢献とビジョン

「1000の街を元気にする」というさの氏のビジョンも見逃せません。店舗が地域に存在することで、雇用の創出や消費の促進を図り、地域貢献を果たしています。これにより、社会的価値をもたらし、明日への活力となる店舗づくりを目指しています。

創業者の背景と情熱

さのなおし氏は1975年に生まれ、元プロサッカー選手という異色の経歴を持つ人物です。ブラジルでのサッカーキャリアを経て、飲食業界に乗り出しました。2006年に株式会社ファッズを設立し、2010年には新時代の1号店をオープンしました。このように、彼の目的は単なる利益追求ではなく、地域社会の活性化であり、自身の理念を基にした店舗づくりに情熱を注いでいます。

創業者としての彼のブランディング戦略は、企業価値を高め、他社とのギャップを生む重要な要素です。さの氏の理念を理解し、広めることで、新時代グループは今後も成長を続けることでしょう。私たちは、彼のビジョンが実現する未来を楽しみにしています。