冬の限定復活！8番らーめんが贈る「野菜とんこつらーめん」

石川県金沢市に本社を置く株式会社ハチバンが、創業以来の人気メニュー「野菜とんこつらーめん」を4年ぶりに復活させることを発表しました。これは冬限定の「白い8番祭」として、3週間にわたって新しいメニューが続々と登場する特別企画の一環です。

限定復活の背景

「野菜とんこつらーめん」は、2021年10月にメニューから外れるまで、27年間にわたり多くのお客様に親しまれてきました。その復活を求める声は多く寄せられ、今回ついにお客様の期待に応える形で蘇ります。具だくさんの野菜とあっさりとしたとんこつスープの絶妙なハーモニーが好評で、ポークの旨味と練りごまのコクを存分に楽しむことができる一杯です。

3週にわたる新メニューの展開

「白い8番祭」では、以下のメニューが期間限定で登場します。
1. 第1弾：野菜とんこつらーめん（1月19日より）
ポークの旨味がしっかりと効いたスープに炒めた野菜がたっぷりとトッピングされ、さらにいりごまや紅生姜が添えられます。その美味しさと見た目の彩りも楽しめる、まさに冬にぴったりの一杯です。

2. 第2弾：ちゃんぽんらーめん（1月26日より）
一昨年の販売から再登場するこのメニューは、11種類の具材がたっぷり使用されたボリューム満点の一杯。生姜とあさりの旨味が凝縮されたとろみスープは、練りごまや塩麹で深みを増し、お好みで辛みだれを加えることも可能です。

3. 第3弾：豚バラなんこつ煮らーめん（2月2日より）
希少な豚バラなんこつを特製の醤油ダレでじっくり煮込んだ、新たな美味しさの登場です。ウーロン茶で下茹ですることにより、香ばしさと旨味が引き立ち、箸でほろりと崩れるほどの柔らかさが特徴となっています。

新メニューの価格と概要

各メニューの価格は以下の通りです。これら全てのラーメンは、店内で楽しむことができ、テイクアウトも可能です。

- 野菜とんこつらーめん：720円（税込792円）
- ちゃんぽんらーめん：920円（税込1012円）
- 豚バラなんこつ煮らーめん：1020円（税込1122円）

また、辛み増しやお得なセットも用意されており、色々な組み合わせを楽しむことができます。

ハチバンの歴史と展望

ハチバンらーめんは1967年に創業し、以来長い歴史を持つラーメンチェーンです。特に「野菜らーめん」は創業以来の看板メニューとして多くの人から愛されてきました。今回の限定商品も、企業が大切にする「お客様に喜んでもらう」という信念が色濃く表れています。今後も地域に根ざした店舗展開を通じて、さらなる美味しさを提供し続けていくことでしょう。

この冬限定の「白い8番祭」、ぜひお近くの8番らーめんで楽しんでみてはいかがでしょうか。