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盛岡で本場の台湾カステラを楽しむ

台湾のスイーツ文化が盛岡にやってきました。「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、2026年2月18日から25日まで、盛岡市のパルクアベニュー・カワトクで期間限定催事を開催します。日本の高品質な素材を使用し、台湾の製法をそのまま再現した人気のカステラが味わえる絶好の機会です。

台湾カステラの魅力

台湾カステラは、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」とも呼ばれ、台湾で古くから愛されている家庭的なスイーツです。このカステラは、大きくカットして提供され、そのふわふわの食感とほんのりした甘さが特徴です。また、朝食としてもおやつとしても適した優れたスイーツです。

「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄、牛乳、厳選された小麦粉を使用しています。特に、卵白を使ったメレンゲを組み合わせてじっくりと焼き上げることで、特有の「ふわぁしゅぁ」食感が実現されています。大きなサイズながら、口の中で溶けるような軽やかさがクセになる一品です。

メディアでの高評価

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」は、2021年に東京・銀座にオープン以来、その人気は留まるところを知りません。初日には東京メトロ銀座駅まで続く行列ができ、各メディアでも大きく取り上げられました。日本テレビやフジテレビ、新聞、女性誌など、様々な媒体で紹介され、多くのファンを獲得しています。

期間限定の特別ラインアップ

盛岡での催事では、プレーンカステラをはじめ、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなど、全6種類のフレーバーを楽しめる「ハーフ＆ハーフセット」を販売します。特に焦がしバターバニラシュガーは、バターの風味を凝縮させ、バニラシュガーの香りを楽しむことができ、多くのリピーターを生む理由となっています。

他にも、プレミアムブレンドのチーズや抹茶など、日本の高品質素材をふんだんに使用したフレーバーも取り揃えています。試食もできる機会があるので、どの味を選ぼうか悩ましいところですね。

詳細情報

出店期間は2026年2月18日から25日まで。場所は岩手県盛岡市菜園のパルクアベニュー・カワトク7階で、営業時間は10:00から19:00（最終日は17:00まで）です。会期中は無休ですが、天災などの影響で臨時休業する場合もあるので、ご注意ください。

本場の味が楽しめるこの機会、台湾カステラをぜひ体験してみてください！

会社情報

「台楽蛋糕」は、台湾フード店のフランチャイズを展開するBOCジャパン合同会社により運営されています。本社は東京都港区にあり、2019年に設立されました。通販サイトも設けられているため、店舗に行けない方も自宅でお楽しみいただけます。詳細は公式HPおよび通販サイトをご覧ください。

台楽蛋糕公式サイト
通販サイト

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