鳥取のブランド柿『輝太郎』を楽しむフェア、全農直営店舗で開催

鳥取県産のブランド柿『輝太郎』の魅力

鳥取県が誇るブランド柿『輝太郎（きたろう）』が、10月16日（金）から10月28日（水）までの期間限定で、全農直営の飲食店舗において特別なフェアを開催します。このフェアでは、柿の特徴であるなめらかな食感と上品な甘みを活かしたオリジナルメニューが用意されており、私たちの味覚を楽しませてくれること間違いありません。

『輝太郎』の特性

『輝太郎』は平成22年に品種登録された、鳥取県の特産品です。収穫は9月下旬から10月にかけて行われ、通常の柿に比べて大きく、糖度が高いのが特長です。収穫時期をたっぷり楽しんでいただけるよう、しっかりした歯応えの柿から、口の中でとろけるような柔らかな柿まで、さまざまな食感が体験できます。

フェアのオリジナルメニュー

『輝太郎フェア』では、贅沢に果肉を使用したオリジナルメニューが提供されます。ぜひ、鳥取県の自然の恵を味わいながら、特別なひとときをお楽しみください。参加店舗は、京都・大阪・広島に設けられた全農の直営飲食店舗の3店舗で、具体的には以下の3つのお店です。

1. みのるダイニング京都ポルタ店 (京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902)
2. 和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店 (大阪府枚方市大垣内町1-4-10)
3. みのる食堂エキエ広島店 (広島県広島市南区松原町1-2 ekie1階)