『焼きたてのかるび』が埼玉県朝霞市に新たに38店舗目をオープン

焼きたてのかるび朝霞溝沼店が開店

2026年6月22日、埼玉県朝霞市に新たに「焼きたてのかるび」が38店舗目をオープンします。この専門店では、熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と、深い味わいの「ユッケジャンスープ」が楽しめます。出店と共にその魅力を探ってみましょう。

焼きたてのかるび – 国産の美味しさを追求

「焼きたてのかるび」は、愛知県豊橋市に本社を持つ株式会社物語コーポレーションによって運営されています。代表取締役社長の加藤央之氏のもと、独自のスタイルで肉の旨味を引き出す料理を提供しており、肉好きにはたまらないスポットです。特に、焼きたてのカルビ丼は、ご注文をいただいてから切り出し、強火で一気に焼き上げるため、肉のジューシーさが際立っています。

メニューの特長

ここでは、2つの看板商品が特におすすめです。

1. 焼きたてのカルビ丼: 630円（税込）
新鮮なカルビ肉を使用するこの丼は、毎日店内でスライスされた肉を、ご注文後に焼き上げるこだわりで知られています。タレは20種類の調味料を絶妙にブレンドし、甘みから辛味、酸味までを楽しむことができ、国産米との相性も抜群です。

2. ユッケジャンスープ: 590円（税込）
このスープは、厳選された牛肉を基にした特製だしに、辛味のある韓国味噌とコチュジャンを加えて煮込むことで、深みのある味わいに仕上げられています。スープの一口目で広がる牛肉の旨味は、まさに絶品です。

利便性と多彩なメニュー

また、「焼きたてのかるび」では、店内での飲食の他にテイクアウトやデリバリーサービスを提供しています。ドライブスルーにも対応している店舗もあり、忙しい方でも気軽に美味しい料理を楽しめます。さらに、冷麺やサラダ、お子さまメニューも充実しているため、様々なシチュエーションでの食事に最適です。

物語コーポレーションとは

焼きたてのかるびの運営会社、株式会社物語コーポレーションは1949年に設立され、外食事業を展開する企業として知られています。国内に802店舗、海外に112店舗を運営し、多彩なブランドを持ち、成長を続けています。競争が激しい外食業界において、焼きたてのかるびのコンセプトは、より多くの人々に美味しい食事をリーズナブルに提供するためのものです。