春の金沢で楽しむ！Punini新作いちごパフェとスプリングコレクション

金沢の春を感じるスイーツ、Puniniの新作

春の訪れを感じる季節、金沢市にあるスイーツ&カフェ「Punini（プニーニ）」では、特別な新作メニューが登場します。3種類のいちごをふんだんに使った「3種のいちごパフェ」と、春らしい香りが楽しめる「ココプニーニスプリングコレクション」、この2つのメニューが春だけの贈り物として販売されるのです。

いちごの甘さを贅沢に楽しむ「3種のいちごパフェ」

「3種のいちごパフェ」は、春季限定で登場する一品。価格は1,500円（税込）。使用されているのは、甘酸っぱい山本農園のいちごや、濃厚な美味しさのトチオトメいちご、そしてまろやかな甘さの紅ほっぺ。

このパフェは、3種のいちごをそれぞれの特性を生かした形で贅沢に重ね、シフォンケーキや和三盆メレンゲ、さらにはチュイールやシュトロイゼルといった軽やかな食感をアクセントに加えています。オレンジゼスト入りのゼリーがトップに華やかさをプラスし、一口ごとに心躍る体験を約束します。販売期間は3月16日から5月15日までとなっており、数量限定なのでお早めに。

季節限定のハーモニー「ココプニーニスプリングコレクション」

もう一つの目玉商品、「ココプニーニスプリングコレクション」は、春の香りをギュッと詰め込んだ4種のフレーバーが楽しめるセットです。価格は1,200円（税込）。この限定コレクションは、ぱっと目を引く華やかなビジュアルが特徴で、桜、カフェラテ、いちごミルク、ラズベリーといった春にぴったりのフレーバーが揃っています。

各フレーバーの特徴を以下にご紹介します。

- 桜：香り高い桜生地と、桜花を散らした錦玉羹が相まって、ほんのり塩気があり、ふわっと広がる桜の香りが楽しめます。
- カフェラテ：華やかな香りのコーヒー生地に、しっかりとしたコーヒークリームが絶妙に調和。濃厚で滑らかなミルククリームとの相性が抜群です。
- いちごミルク：北海道産の牛乳を使用したミルク生地に甘酸っぱいいちごが溶け込んだ、爽やかな味わい。
- ラズベリー：ドライラズベリーの爽やかな酸味が利いた生地と濃厚なチョコレート生地が絶妙なバランスで、さらに自家製ラズベリー生キャラメルが華やかさを演出します。

このコレクションも同じく、3月16日から5月15日まで販売されます。春の息吹を感じながら、贅沢なひと時を楽しんでください。