沖縄の貴重なパインを贅沢に使った新スイーツ誕生！黒船ファンクパインアップル

沖縄の宝石「ゴールドバレル」を楽しむ新スイーツ

株式会社黒船が新たに手がけるスイーツ「黒船ファンクパインアップル」が、2026年11月1日より一部店舗限定で販売開始されます。沖縄県産の希少なパインアップル「ゴールドバレル」を使用し、自然の恵みを最大限に活かした贅沢なスイーツとして注目を集めています。

ゴールドバレルとは？

「ゴールドバレル」は沖縄本島の北部、国頭郡東村で栽培されています。亜熱帯の自然環境に根ざし、育まれたこのパインは、見た目が樽のような形をしており、鮮やかな黄金色の果肉が特徴です。ひと口食べれば、みずみずしい甘さと酸味の絶妙なバランスが口の中に広がります。しかし、この品種は栽培が難しく、収穫量が限られているため「幻のパイン」とも称されているのです。

黒船ファンクパインアップルの魅力

「黒船ファンクパインアップル」は、濃厚な甘さが特徴のゴールドバレルを贅沢に使用したカステラシフォン。ふんわりとした生地に、パインアップルピューレとクリームチーズを混ぜ合わせた特製クリームが絞り込まれています。さらに、仕上げには濃厚なパインアップルジュレがトッピングされ、食感や味わいのアクセントに。

このスイーツを一口食べれば、豊かなコクと甘みが口いっぱいに広がり、青い空や美しい海を想起させる爽やかな余韻が楽しめるでしょう。特に、クリームチーズとパインのコンビネーションは、まろやかさを引き立て、パインアップルが少し苦手な方でも楽しめる味わいに仕上がっています。

地元の恵みを込めた製品づくり

このスイーツのシフォン生地には、兵庫県産の小麦「シロガネコムギ」を使用。神戸市北区の大地で育まれたこの小麦は、風味豊かでしっとりとした食感を生み出します。黒船の職人たちが手間暇かけて作り上げたお菓子は、単なるスイーツに留まらず、地元の風土が感じられる特別な一品となっています。

どこで買えるのか？

「黒船ファンクパインアップル」は、南堀江店、大阪タカシマヤ店、松坂屋名古屋店など、特定の店舗で取り扱われています。価格は税込648円と手頃で、パインアップルの味わいを存分に楽しむことができます。このスイーツは、見た目も美しく、お土産や贈り物にもぴったりです。

黒船の未来への挑戦

黒船は、これまでにも“飲むカステラ”と称される「カステラQシェイク」や、大阪の名物ミックスジュースの新しいアプローチも展開しています。これらは、既存のスイーツの枠を超えた革新を感じさせます。今回の「黒船ファンクパインアップル」も、そんな黒船の新しい挑戦の一環。

「黒船」は、日本の食文化を世界へ広めようとする意気込みを持ち続けています。日本のスイーツの魅力を、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？