日本野菜ソムリエ協会が発表した2024年9月の青果品評会結果
2024年9月6日に行われた青果物品評会「野菜ソムリエサミット」の結果が発表されました。この品評会は、日本野菜ソムリエ協会によって毎月開催され、農産物の価値向上や農業の活性化を目指しています。各出品者が自信を持って提供した青果物の中から、最高金賞、金賞に輝いた逸品を紹介します。
連絡先: 090-6871-3203
評価員からは「収穫から時間が経っているとは思えないほどの甘さ」や「加熱しても絶品」との声が寄せられました。生では特有の甘みを楽しむことができ、加熱すれば柔らかな味わいに変化します。
連絡先: NIKIseries購入サイト
評価員はその甘さに驚き、口に含んだ瞬間に広がる濃厚な甘みを絶賛しました。
評価員からは「生でもフルーティーなさっぱり感があり、加熱すると甘味が増す」と好評です。
甘さに重厚感があり、満足感をもたらす逸品としてリストされました。
食べるとそのジューシーさが口に広がり、圧倒的な甘みが印象的でした。
「爽やかな甘みが感じられ、感動的な美味しさ」と評価されました。
「しっかりした酸味と甘みのバランスが絶妙」との評価を得ました。
このように、9月度の野菜ソムリエサミットでは優れた農産物が数々出品され、その品質の高さが証明されました。各出品者は、こだわりの栽培技術と情熱を持って農産物を育てており、その努力が高く評価されています。今後も本品評会では新たな優れた農産物が誕生することが期待されます。
青果部門受賞結果
最高金賞
- - ロイシーコーン（株式会社北海道興農社／北海道勇払郡安平町）
連絡先: 090-6871-3203
評価員からは「収穫から時間が経っているとは思えないほどの甘さ」や「加熱しても絶品」との声が寄せられました。生では特有の甘みを楽しむことができ、加熱すれば柔らかな味わいに変化します。
金賞
- - non-no（NIKIseries東優也さん／北海道余市郡仁木町）
連絡先: NIKIseries購入サイト
評価員はその甘さに驚き、口に含んだ瞬間に広がる濃厚な甘みを絶賛しました。
- - バターナッツカボチャ（さんぽ農園／新潟県新潟市）
評価員からは「生でもフルーティーなさっぱり感があり、加熱すると甘味が増す」と好評です。
- - しあわせ無花果（ビオレソリエス）（ハッピーファーム／大阪府羽曳野市）
甘さに重厚感があり、満足感をもたらす逸品としてリストされました。
- - シャインマスカット（長田農園／愛知県碧南市）
食べるとそのジューシーさが口に広がり、圧倒的な甘みが印象的でした。
- - ニセコメロン（高橋農園／北海道ニセコ町）
「爽やかな甘みが感じられ、感動的な美味しさ」と評価されました。
加工品部門受賞結果
金賞
- - etofarmのいちごジャム（etofarm江藤健次さん／福岡県うきは市）
「しっかりした酸味と甘みのバランスが絶妙」との評価を得ました。
このように、9月度の野菜ソムリエサミットでは優れた農産物が数々出品され、その品質の高さが証明されました。各出品者は、こだわりの栽培技術と情熱を持って農産物を育てており、その努力が高く評価されています。今後も本品評会では新たな優れた農産物が誕生することが期待されます。
会社情報
- 会社名
- フードディスカバリー株式会社
- 住所
- 東京都中央区築地3-11-6築地スクエアビル７F
- 電話番号
- 03-6278-8829
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