初夏の味覚を満喫！山中温泉で楽しむ鮎会席と地酒の饗宴

夏の訪れを感じるこの時期に、素晴らしい体験を提供する加賀市の「吉祥やまなか」。この宿泊施設では、2026年6月15日から7月31日まで、「初夏を愉しむ鮎会席」プランを特別に用意しています。このプランでは、旬の鮎と地酒の飲み比べが楽しめる貴重な機会です。

美しい渓谷を背景にした加賀の湯宿

「吉祥やまなか」は北陸随一の美しい渓谷、鶴仙渓沿いに位置する温泉宿。新緑が映えるこの季節、宿の周囲には自然の美しさが広がり、訪れる人々に心地よい開放感をもたらします。この地でゆっくりと過ごす時間は、まさに癒しそのもの。

宿の総支配人、村井博氏が手掛けるこの宿は、温泉と美食が融合した特別な体験を提供しています。

鮎の香ばしい味わいと地酒のマリアージュ

夕食には、加賀料理「べにはな」で用意される「夏涼鮎会席」が登場します。この会席では、塩焼き、辛味のある珍味“鮎うるか”、さらに一夜干しを炊き込んだご飯といった旬の鮎を堪能できます。

また、地元の日本酒が3種用意され、料理との絶妙な組み合わせが楽しめる特典も魅力的です。これにより、加賀の美味しさを存分に味わえることでしょう。

温泉街を楽しむ「湯めぐり街あるき帖」

宿泊プランには特典として「湯めぐり街あるき帖」が付いています。これにより、山中温泉のグルメやスイーツ、さらには「総湯」での入浴も満喫できる自由な散策を楽しむことができます。この街歩きを通じて、訪れる人々は地元の食文化や温泉の魅力をさらに深く体験できます。

夏ならではの無料おもてなし

滞在中は、色浴衣を借りての散策や、加賀パフェや伝統芸能「山中節の夕べ」など多彩なおもてなしが用意されています。特に、毎晩開催される「山中節の夕べ」では、加賀の伝統的な音楽をゆったり楽しむことができます。

心と体を整える新たなおもてなし

2026年の4月からは、心身を整えるマインドフルネス・リトリートもスタート。このプログラムには、天空のヨガや星空観察、伝統工芸体験など根強い人気があります。参加者は自然と調和し、リラックスした時間を過ごすことができるでしょう。

加賀の四季を感じる。

加賀温泉郷の中で、山中温泉は特に知られており、松尾芭蕉にゆかりのある歴史深い場所です。この温泉地では、公共温泉「総湯」を中心にして、伝統文化や温泉街の風情を楽しむことができます。加賀の自然、文化、歴史を感じる初夏の旅に、ぜひ「吉祥やまなか」を訪れてみてはいかがでしょうか。美味しい料理と温かなおもてなしが、特別な思い出を演出してくれます。