三田製麺所が贈る！夏限定の冷やし鯛だし塩つけ麺の魅力解剖

暑い夏におすすめ！三田製麺所の冷やし鯛だし塩つけ麺

東京都渋谷区に本社を構える株式会社エムピーキッチンホールディングスが展開する「つけ麺専門店三田製麺所」では、2025年6月より期間限定で『冷やし鯛だし塩つけ麺』を販売しています。これからの季節、暑さで食欲が減退しがちな方にもぴったりな冷たいつけ麺をご紹介します。

鯛の旨味が引き立つ淡麗スープ

この冷やし鯛だし塩つけ麺の最大の特徴は、何と言ってもスープです。鯛の旨味が豊富に感じられる透き通った淡麗スープは、暑い夏の日でもスルスルと食べられるあっさりした味わいが魅力です。スープの中には、水菜、ほぐし鶏、岩海苔、ねぎ、柚子といったトッピングが豊富に盛り込まれており、味覚と食感にアクセントを加えています。また、これらの食材はそれぞれが引き立て合いいつつ、ひとつのハーモニーを生み出しているのです。さらにスープの上に添えられたレモンをかけることで、爽やかな酸味が加わり、より一層さっぱりとした味わいに仕上がります。

販売情報

この魅力的な冷やし鯛だし塩つけ麺は、全国の三田製麺所全店でお楽しみいただけます。販売価格は930円（税込）、販売期間は9月末日までとなっており、終売日は予告なく変更されることがありますので、早めの訪問をおすすめします。

三田製麺所のこだわり

「つけ麺専門店三田製麺所」は、濃厚な豚骨魚介スープと極太麺の組み合わせで名を馳せています。「濃厚豚骨魚介スープ」は、じっくりと炊き上げられたスープとして、豚骨と魚介の旨味を最大限に引き出しています。さらに、スープと麺の相性を追求し、小麦粉の配合にもこだわり抜いた極太麺を使用しています。

自慢の小麦粉は数種類をブレンドし、その日の気候に応じて加水率を調整し、茹でる時間も麺の状態によって変えています。こうして生まれるのは、もちもちとした弾力と喉越しの良い、まさに極みの麺。これに濃厚なつけ汁が絡むことで、食欲をそそる絶品つけ麺が完成します。

サイドメニューも充実

三田製麺所では、つけ麺だけでなくサイドメニューも充実しています。中でも名物の『唐揚げ』は、第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞しており、多くの顧客に愛されています。揚げたてのサクサク感とジューシーさが絶妙ですので、ぜひつけ麺と一緒にご賞味いただきたい一品です。

店舗情報と会社紹介

三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1号店をオープンして以来、現在までに全国で約50店舗を展開する人気の「つけ麺専門店」として、多くのファンに支持されています。つけ麺の普及に努める一方で、通販事業やデリバリー専門店の開設など、様々な取り組みを行い、もっと身近に楽しんでもらう施策も展開中です。興味のある方は、ぜひ公式サイトやSNSも確認して、最新情報をチェックしてみてください。