秋の味覚を楽しむ！ホテルニューグランドのモンブランパフェ

ホテルニューグランドの秋限定モンブランパフェ

横浜市中区に位置する歴史あるホテルニューグランドでは、2024年10月16日から11月30日までの期間限定で、魅力的な「モンブランパフェ」が提供されます。この秋の特別メニューは、深まる秋の味覚を存分に楽しむことができる一品です。

モンブランパフェの美しさ

このパフェは、まず見た目に美しい芸術作品のように仕上げられています。トップには、落ち葉を模したほうじ茶のラングドシャと、甘露煮にされた栗が飾られています。さらに、メレンゲとカシスクリームの上にたっぷりとモンブランクリームが絞られ、ひと口食べるごとに秋の風味が広がります。グラスの縁にはほんのり塩味のシャンテリーが施されており、そのおかげでモンブランクリームの甘さが一層引き立ちます。

嬉しい種類の豊富さ

モンブランパフェには、ホテル自家製のバニラアイスや、シナモンサブレ、栗のアイス、ほうじ茶のブランマンジェ、さらにはキャラメリゼされた林檎が層に重ねられており、まるでケーキが盛り込まれたかのようなボリューム感があります。これにより、見た目だけでなく、味覚においても秋を感じることができる旬の贅沢なデザートとなっています。

利用の際の情報

このモンブランパフェは、ホテルニューグランド本館1階のコーヒーハウスザ・カフェで提供されており、価格は2,340円（税込み、サービス料込）です。カフェレストランは、山下公園に面しており、豊かな自然の中で穏やかなティータイムを楽しむことができます。店内は木のぬくもりが感じられる明るく温かい空間で、定番の洋食メニューも取り揃えています。

ホテルの歴史と魅力

ホテルニューグランドは、1927年に開業以来、数多くの著名人に愛されてきた日本の伝統的なクラシックホテルです。長い歴史を有し、横浜の復興のシンボルとして多くの方に親しまれてきました。宿泊施設や多彩なレストラン、バー、ラウンジを完備しており、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを提供しています。横浜港の絶景や歴史的建造物の中で、特別なひとときを楽しむことができます。

是非、秋の味覚を存分に味わいに、ホテルニューグランドの「モンブランパフェ」を体験してみてください。