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北極圏からやってきた新ウイスキー

ノルウェーの北極圏に位置する蒸溜所、オーロラ・スピリットが手掛ける「ビヴロスト」の新作ウイスキーが日本に初上陸します。この特別なウイスキーは、世界初の北極産大麦100％を使用し、292本限定で販売されます。日本での販売数はなんと10本のみという希少性から、多くのウイスキーファンの注目を集めています。

商品の概要と特長

今回のプロジェクトで登場するウイスキーは、「アークティックバーレイ」を含む4種類とウォッカの計5点です。「アークティックバーレイ」は、2019年に始まった北極大麦プロジェクトから生まれたシングルモルトウイスキーで、厳しい気候条件の中、農家と蒸溜所が協力して栽培された大麦がそのまま使用されています。

このウイスキーは、5年間セカンドフィルのシェリー樽で熟成されており、加水せずにボトリングされたカスクストレングスで仕上げられています。仕上がりはフレッシュな香りにフルーティーな風味、穏やかなスパイスとキャラメルミルクシェイクの甘さが感じられる味わいです。

他の新作ウイスキー

1. BIVROST Seidr 2026
- 特徴: 古代北欧の魔術をテーマにした甘くスパイシーなシングルモルト。7年間熟成した原酒をブラジル産アンブラーナ樽でフィニッシュ。

2. BIVROST Idunn
- 特徴: メスカル樽と複数のワイン樽を使用。若さと再生を象徴する女神イドゥンに由来。

3. BIVROST Yggdrasil 2026
- 特徴: 世界樹ユグドラシルからインスパイアされたウイスキー。オロロソ・シェリー樽で4〜6年間熟成され、豊かな香りが重なります。

4. BIVROST Viking Vodka
- 特徴: ノルウェーの氷河水を使用した澄み切った味わいのウォッカです。

販売情報

これらの新作ウイスキーは、2026年11月13日(金)の17:30よりクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて先行販売が行われます。プロジェクトが成功すれば、北欧神話の神々と大自然が織りなす特別なお酒を手にするチャンスです。

販売ページ

• - CAMPFIREプロジェクトページ

KING's BARRELとは

このプロジェクトを推進しているKING's BARRELは、横浜に拠点を置くお酒の専門店で、北欧やドイツを中心としたお酒の輸入・販売を手がけています。彼らの作品を通じて、北極圏の自然と神話に触れる機会が広がります。

特別なウイスキーたちがもたらす北極圏の風を感じながら、ぜひ自分だけの1本を手に入れてみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 神奈川県 横浜市 ビヴロスト アークティックバーレイ 北極ウイスキー

Wiki3: 神奈川県 横浜市 ビヴロスト アークティックバーレイ 北極ウイスキー