セブン‐イレブンが環境に配慮した米を社員食堂で提供する取り組み

セブン‐イレブン、環境配慮米を社員食堂で提供

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、環境に配慮した農業に取り組む生産者の米を社員食堂で提供する新たな試みを開始しました。この取り組みは、株式会社フェイガーとの連携により実現し、脱炭素農業を支援することを目的としています。

イベントの概要

このイベントは、2026年8月17日（月）から19日（水）までの3日間にわたって行われます。また、社員食堂でのメニュー提供に加え、環境に対する取り組みを紹介するサイネージの掲出や、フォトプロップスを使った参加型の企画も用意されています。これにより、社員が自ら積極的に環境問題について考える機会を提供します。

環境に配慮した農業

今回提供される米は、環境にやさしい農法で作られたものです。この農法では、水田の中干し期間を通常の栽培よりも延長し、稲の成長過程で水田の水を抜き干します。これにより、メタンガスの排出量を約30％削減することが可能になります。中干しとは、稲が成長する過程で水田の水を一時的に抜いて、田面を乾かす作業のことです。従来の栽培方法に比べて、環境負荷を大幅に軽減できるこの方法は、持続可能な農業の在り方を示すものです。

Jークレジット制度

今回の試みは、農業由来のカーボンクレジットを活用した生産者支援の一環として位置づけられています。具体的には、農業活動によって削減された温室効果ガスの量が、国のJークレジット制度に基づき環境価値として認証されます。この認証を受けたJークレジットをセブン‐イレブン・ジャパンが利用することで、生産者には新たな収入源が生まれ、継続的な取り組みを促進します。

フェイガーの役割

株式会社フェイガーは本プロジェクトにおいて、運営や支援の役割を担っています。同社は、環境に配慮した農業の実現に向けてがんばる生産者を支援し、持続可能な社会の実現に貢献しています。

まとめ

セブン‐イレブン・ジャパンとフェイガーの連携によるこの取り組みは、ただの米の提供に留まらず、社員や消費者に対して環境問題を考える機会を提供しています。また、持続可能な農業の実現に向けた生産者への支援を通じて、よりよい未来を目指すことは、今後の社会にとって非常に重要な課題です。セブン‐イレブンのプレスリリースの詳細は、こちらから確認できます。

問い合わせ先
株式会社フェイガー
広報担当：マーケティング・リレーション推進室 PR担当
メール：[email protected]