『牛カツ京都勝牛』、夏に向けた限定メニューが登場！

「牛カツ京都勝牛」夏の新メニュー

毎年の夏に登場し、話題を呼ぶ「牛カツ京都勝牛」のシーズナルメニュー。今年も待望の『牛カツと鰻カツ膳』が、2025年6月3日から販売されます。この逸品は、スタミナを付けたい夏バテ防止にも最適な内容です。

夏の定番、鰻カツの魅力

「鰻の蒲焼きをさらに揚げる」という大胆なアプローチで、鰻カツは毎年話題に上ります。炭火で香ばしく焼き上げた肉厚の鰻に衣をまとわせ、香り豊かな大葉や山椒と組み合わせることで、見た目にも美しい一皿が完成します。

食べやすいサイズに揚げられた鰻は、外はサクサク、中はふっくらと仕上がり、爽やかな風味をプラス。大葉とのコラボレーションがその清涼感を引き立て、重たさを感じずに楽しむことができます。

特製「うな玉ダレ」でさらなる美味しさを

より一層の美味しさを楽しむためには、特製の「うな玉ダレ」を活用しましょう。このダレは、濃厚な鰻のタレと「京玉」を組み合わせたもの。これをたっぷりかけてアツアツのご飯にのせることで、まろやかで絶妙な味わいになります。まさに、一口目から〆のご飯まで楽しむことができる、満足度の高いメニューです。

商品情報

- 商品名: 牛サーロインカツと鰻カツ膳
- 価格: 1,690円（税込1,859円）
- 追い鰻カツ: 690円（税込759円）
- 販売期間: 2025年6月3日（火）～2025年8月末（在庫がなくなり次第終了）

販売店舗
「牛カツ京都勝牛」は全国各地で商品を展開していますが、一部店舗では価格が異なる場合があります。主要な販売店舗には、京都の「京都ヨドバシ」、大阪の「アルデ新大阪」や「なんばウォーク」などが含まれています。また、東京や神奈川、千葉、愛知、福岡など、多くの都市での展開も注目されています。

ブランドの背景

『牛カツ京都勝牛』は「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ」というブランドステートメントの下、国内外で牛カツの文化を広めています。2023年には世界8ヵ国にも展開しており、今後もさらなる成長を目指しています。

京都での食文化の大使として、多くのファンに愛され続ける「牛カツ京都勝牛」。特に、今後の大阪・関西万博においても特別メニューを展開し、訪れる人々に日本の食文化の魅力を再確認してもらう機会を提供しています。