手軽に野菜を摂取！新カップスープ「野菜をプラス」シリーズ登場

健康志向を後押しする「野菜をプラス」新登場

2026年8月20日、丸美屋食品工業株式会社が新ブランド「野菜をプラス」から2つのカップスープを発表しました。これらの製品は、日々の食生活で不足しがちな野菜を手軽に補うことを目指しています。スープのラインアップには、野菜の風味が楽しめる「ミネストローネ」と「カレースープ」があり、どちらも簡単に調理できるのが魅力です。

健康意識と手軽さの両立

現代人の多くが抱える「野菜不足」。意識しながらも、実際の食事に野菜を多く取り入れるのは容易ではありません。この悩みに応えるよう考案されたのが「野菜をプラス」シリーズです。カップスープは、お湯を注ぐだけで3分で完成するため、忙しい生活の中でも健康的な食事を簡単に実現できます。1杯のスープには、厚生労働省が推奨する1日分の野菜の約1/3が含まれています。

商品の特徴

「ミネストローネ」

トマトを基にしたこのスープは、さまざまな野菜の甘みが溶け込み、コク深い味わいに仕上がっています。使用される食材には、トマト、キャベツ、コーン、オニオン、ほうれん草が含まれ、食物繊維が3.7g、カロリーは110kcalです。

「カレースープ」

こちらはカレーの豊かな風味が楽しめるスープ。トマト、キャベツ、コーン、オニオン、にんじんが入り、食物繊維は4.0g、カロリーは101kcalです。ご飯やパンに合わせても絶品です。

開発担当者の思い

この新商品の開発には特に力を入れました。食事の中で「もう少し野菜を取り入れたい」と感じることを受け、手軽に利用できるスープの形で提供することを考えました。その中でも、親しみやすい味わいは必須事項。ミネストローネやカレーは多くの人にとって身近な料理ですが、そこにどれだけ美味しさと健康を組み込めるかが課題でした。

数回の試作を重ね、野菜の甘みを引き立てる味のバランスを追求しました。具材の見た目や香りも考慮し、最終的に満足感も得られる商品に仕上げました。「頑張らなくても、毎日の食事にプラスできる」という想いで、このスープは作られています。日常生活に自然に溶け込み、健康支持を行なう存在になれることを願っています。