株式会社チャンピオンカレーが新商品「生カレー」を発表
石川県の株式会社チャンピオンカレーは、過去20年以上にわたって販売を続けてきたチルドカレーシリーズを刷新し、新たに「生カレー」として展開を開始しました。この新商品は、家で味わうカレーをより店舗の味に近づけることを目指しています。
リニューアルの理由
2000年に家庭向けのチルドカレーを展開し、多くの人々に「おうちでもチャンカレ」として親しまれてきたチャンピオンカレー。人気の理由は、やはり本格的な風味にありますが、特にレトルト独特の風味が苦手な方にも支持を受けたこのシリーズ。そこで、家庭で調理する際の環境を考慮し、味の再現性を追求した改良が施されました。
「生カレー」という新名称の意味は、まさに生の素材感と臨場感のある味わいを家庭でも再現できることにあります。これにより、いつでも安定した店舗の味を楽しむことが可能となりました。
生カレーの特徴
「生カレー」は以下の3つのポイントにこだわりを持って作られています。
1.
できたてをすぐパック:高温で殺菌することなく、出来上がったカレーをそのままチルドパックし、スパイスの香りや出来立ての風味を閉じ込めました。これにより、レトルト特有の風味が苦手な方にも新しい体験を提供します。
2.
冷蔵で長持ち:保存料を使わず、独自の製法で品質を保つことに成功。冷蔵でありながら、製造日から120日間の保存が可能です。
3.
ビーフの旨味がクセになる:じっくり煮込まれたビーフの旨味が溶け込み、口に広がるコクとスパイスの香りが重なり合い、深い味わいを実現。この旨味のため、思わず他のカレーが食べられなくなるかもしれません。
製品情報
新商品の「生カレー」は中辛と甘口の2種類が180gと540gのパックで販売されます。全国のスーパーマーケットで2026年5月から順次取り扱いが開始される予定です。
- 内容量:180g / 540g
- 甘口も同様に展開
従来のチルドカレーシリーズから順次切り替えが行われますので、お楽しみに!
会社概要
株式会社チャンピオンカレーは1961年に創業され、石川県の地で絶大な人気を誇るカレー専門店「カレーのチャンピオン」。特に本店の最大集客数は1日約2000名にも及び、地域社会から深く愛されています。65年以上培ってきた確かな味を持ち、レトルトカレーやカレーチルドパックの販売も精力的に行い、全国へその味を届ける取り組みを進めています。