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大宮の居酒屋1484が贈る特別な夏

埼玉県さいたま市大宮区に位置する和食居酒屋「居酒屋1484」では、夏の特別企画として、人気地酒「花陽浴」を含む日本酒飲み放題コースを2026年7月8日から提供開始します。この企画は、「花陽浴」が在庫切れとなり次第終了となるため、貴重な体験をお求めの方には、早めの訪問をおすすめします。

埼玉の誇る「花陽浴」とは

「花陽浴」は、羽生市にある酒蔵で醸される人気の日本酒で、その華やかな香りとジューシーな味わいから多くのファンを魅了しています。生産量が限られているため、非常に入手困難な銘柄として知られています。この特別コースでは、これに加えて、店主が厳選した10種類以上の日本酒を飲み放題で楽しむことができます。

地酒を気軽に楽しむ新しい体験

「居酒屋1484」の店主、石橋 学は、和食の道を20年以上歩んできた経験を活かして、埼玉らしい日本酒文化を身近に感じてもらうための店舗作りに励んでいます。今回は、「地元で地元の酒を楽しむ」というコンセプトのもと、多くの方に埼玉の地酒の魅力を伝える機会を提供します。

メニューの内容

特別コースの内容は以下の通りです：

• - 価格：8,000円（税込）
• - 提供期間：2026年7月8日（水）から期間限定（「花陽浴」が無くなり次第終了）
• - 内容：

- 料理全7品（先付け、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、食事、デザート）
- 日本酒10種類以上（「花陽浴」含む）
- その他アルコール・ソフトドリンク

なお、仕入れ状況によって内容が変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。

本格和食と日本酒のマリアージュ

居酒屋1484は、豊洲市場から直送された鮮魚を使用し、こだわりのある調理を行っています。化学調味料に頼らず、店内で丁寧に引いた出汁や、自家製の季節の天ぷらは、どれも本格的な味わいを堪能できます。これらの料理と日本酒とのペアリングも、特別コースの魅力の一環です。

店主の想い

石橋店主は、「埼玉にはこんなに美味しい日本酒がある」を実感してもらえる場を提供したいと意気込みを述べています。観光客や地元の方々が、埼玉が誇る日本酒を気軽に飲み比べできる機会を作ることで、日本酒文化をより広めたいと考えています。

店舗情報

• - 住所：〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-125-8 大谷ビル1F
• - アクセス：大宮駅東口より徒歩5分
• - 営業時間：

- 月～金：11:30～14:00（L.O.13:30）、17:00～23:00（料理L.O.22:00／ドリンクL.O.22:00）
- 土・祝前日：17:00～23:00（料理L.O.22:00／ドリンクL.O.22:00）

• - 定休日：日曜日・祝日
• - 電話番号：048-657-8366
• - URL：居酒屋1484公式サイト

この夏、ぜひ居酒屋1484で「花陽浴」を堪能し、新しい日本酒体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 埼玉県 日本酒 さいたま市大宮区 花陽浴 居酒屋1484

Wiki3: 埼玉県 日本酒 さいたま市大宮区 花陽浴 居酒屋1484