現代の介護家庭における市販介護食品の利用実態とニーズ

介護家庭にとって、「食事」の準備は健康を左右する重要な問題です。しかし、食事の準備が大変であると感じることも多く、その負担を軽減しようとする動きの中で市販の介護食品がどのように役立っているかを、最近の調査に基づいて探ってみました。

調査の概要

介護マーケティング研究所によるこの調査は、同研究所が運営する「介護ポストセブン」の会員組織『介護のなかま』の登録者を対象に実施されました。調査期間は2024年12月27日から2025年1月17日まで、合計4,443名の有効回答があり、その中から現在介護やケアが必要なご家族がいて、かつ市販の介護食品を使用している664名を分析対象としました。

市販介護食品の利用頻度

驚くべきことに、調査の結果、約4割の回答者が市販の介護食品を毎日利用していることがわかりました。具体的には「基本的に毎食」が14.16％、「1日に1回程度」が27.11％という結果が示され、さらに「週に2〜3回程度」利用している人も約31.33％に達しました。

これらの数字は、毎日の食事をサポートするために介護食品が幅広く利用されていることを示しています。特に、時間がないときや調理が難しいときに活用されることが多く、時代のニーズに応じた選択と言えるでしょう。

使用状況と理由

市販の介護食品が使用される理由についても分析を行いました。最も多かった理由は「調理の時間がない」と「調理が大変」というもので、61.75％と53.46％の回答がありました。これは、介護家庭において調理にかける時間や手間が少ないことが重要視されていることを反映しています。

また、「嚥下や噛みやすさに考慮されている」という理由も53.01％を占め、栄養バランスに配慮した商品を選ぶ人が多いことがわかります。栄養面の安心感も強く求められているようで、「便利で助かる」と感じている人が67.17％、「調理する手間が軽減できて良い」とする声が62.20％と、介護食品が安心をもたらしていることも重要なポイントです。

心理的な満足感

市販の介護食品を使用する際の心境についても調査しましたが、「便利さ」や「安心感」が強調される結果が得られました。介護の負担を軽減できる安心感が、毎日の生活の質を高めていることがわかります。特に、食事に関連する不安を減少させる手段としての役割が大きいとされており、食べる人だけでなく、介護を行う人にとっても大きなサポートとなっています。

結論と今後の展望

今回の調査によって、市販の介護食品が日常生活にどのように役立っているか、またどのようなニーズが反映されているかが明らかになりました。今後の介護市場では、こうした商品選択肢を増やすことが重要であり、消費者のニーズに応えた商品開発が求められるでしょう。

食事は生きるための基本です。市販の介護食品は単なる食事供給だけでなく、介護を受ける人と介護者の生活の質を高める役割も果たしています。今後も多様化した生活様式に合わせた商品展開が期待されており、その重要性は今後もますます増していくことでしょう。