信州発!エシカルな鹿革製品で持続可能な産業を創出!『信州エシカルプロジェクト』がMakuakeに登場!
近年、深刻化する鳥獣被害。特に長野県では、年間60万頭もの鹿が駆除され、その多くが廃棄されてきました。この問題に対し、信州エシカルプロジェクトは、駆除された鹿を有効活用し、革製品やジビエカレーとして商品化することで、環境保全と地域経済の活性化を両立する取り組みをスタートさせました。
鹿革製品からジビエカレーまで!信州エシカルプロジェクトの取り組み
信州エシカルプロジェクトでは、長野市営ジビエ加工センターで処理された鹿を、革と食肉に分け、それぞれの素材を最大限に活用しています。
革製品: 飯田市の株式会社メルセンでなめし加工され、千曲市のグルーバーレザーで商品化されます。
ジビエカレー: 長野県産の鹿肉を使用したジビエカレーは、信州の豊かな自然を味わえる一品として、Makuakeプロジェクトで販売されています。
環境問題と地域経済の活性化を両立する取り組み
信州エシカルプロジェクトは、以下の点で、環境問題と地域経済の活性化を両立する取り組みとして注目されています。
資源の有効活用: 廃棄されていた鹿革を有効活用することで、資源の無駄を減らし、環境への負荷を軽減しています。
地域産業の活性化: 鹿革製品の製造やジビエカレーの販売を通じて、地域産業の活性化に貢献しています。
雇用創出: プロジェクトに関わる企業や団体、個人の雇用創出にも繋がっています。
Makuakeプロジェクトで信州エシカルプロジェクトを応援!
信州エシカルプロジェクトは、Makuakeでプロジェクトページを公開しています。プロジェクトページでは、鹿革製品やジビエカレーの詳細情報や、プロジェクトへの参加方法が掲載されています。
信州エシカルプロジェクトを応援し、持続可能な社会の実現に貢献しませんか?
Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/sinca2/
お問い合わせ先
グルーバーレザー(運営:グルーバーライン)
メールアドレス:[email protected]
担当:徳永
電話番号/FAX:026-214-9664
携帯:080-9482-6507
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