大丸札幌の食べ放題レストランがリフレッシュオープン！魅力的な新メニュー登場

リフレッシュオープンの新たな魅力

札幌市の中心に位置する『THE BUFFET（ザ・ブッフェ）大丸札幌店』が、2026年6月13日にリフレッシュオープンしました。このレストランは、札幌駅から直結しているため、ビジネスや観光の合間に立ち寄るには絶好のロケーションです。最上階の2層吹き抜けの開放的な空間で、和洋中のバラエティ豊かな料理を食べ放題で楽しむことができます。

新たに追加されたスイーツメニュー

新メニューでは、特に注目すべき点が「プレミアムジェラート」です。従来の定番フレーバーに加えて、全7種類から選べる新たなジェラートが登場しました。これには、リッチな味わいの「北海道まろやかバニラ」や、濃厚な「チョコレート」、爽やかな「マンゴーシャーベット」などが含まれ、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。

さらに、スイーツでは「生絞りモンブラン」が新たな仲間として加わり、ディナータイムにはリニューアルした「台湾カステラ」が「塩キャラメルクリーム仕立て」として提供されるようになります。また、ランチタイムには、ハワイの人気スイーツ「マラサダ」も楽しむことができるようになりました。

新たな寿司メニューとグリル料理

お食事メニューでも、目を引く新しい品々が豊富に揃っています。特に『上寿司満喫コース』や『プラチナコース』では、トロッとした「まぐろ」や、非常に新鮮な「釜揚げしらす」といった豪華な寿司ネタが登場します。また、ディナーでは「ビーフステーキゴールデンマスタード添え」も新たに楽しむことができ、特別なディナーにぴったりです。

この他にも、シェフ自慢のグリルメニューや多彩なパスタ、デザートの数々がラインアップされており、来店するたびに違う味わいを体験できること間違いなしです。