釣りを通じて魚の新しい価値を創造する「七色のサカナ」

福岡県福岡市に本社を置く株式会社AND J’sが展開する「七色のサカナ」は、釣り人、漁師、遊漁船、そしてペットをつなぐ魚専門ブランドです。魚を中心とした新たな循環を生み出し、環境に優しい取り組みが注目を集めています。

自らの手で作る魚専門商品

「七色のサカナ」の最大の特徴は、製品を自ら釣り上げ、処理し、加工することです。自然から採れた魚を使用し、自分たちの手で捌き、乾燥させるプロセスを経て商品が作られます。これにより、魚の新たな魅力が引き出され、ペット向けのジャーキーなどに変わります。この取り組みは、ただの販売に留まらず、魚の持つ価値を最大限に引き出すことを目指しています。

魚とペットがつながる

オープンから8ヶ月で、七色のサカナは魚を使用したペット向けジャーキーの累計販売数1万袋を突破しました。さらに、魚の匂いを気にする飼い主向けに開発された消臭スプレー「めっちゃニオイ消えるヤツ」も好評で、現在月間約600本を販売しています。このように、人とペットが魚をもっと身近に感じられる商品づくりが行われています。

釣った魚の新たな活用

「七色のサカナ」は釣り人が持ち帰ったが、自宅では食べきれない魚を取り入れる新たな仕組みも用意しています。釣った魚を有効活用し、消費者には新たなメニューを提供することで、持続可能な循環を作り出します。これにより、飲食店や家庭での魚の利用率を高め、新しい価値を生むサイクルを作っています。

魚と人をつなぐ

また、七色のサカナは、釣り人と漁師をつなぐ活動にも注力しています。これから遊漁船を始める漁師たちに釣りを楽しむ人たちを紹介することで、双方に新たな機会を提供します。こうしたつながりを通じて、魚を中心に様々なコミュニティが形成されています。

未来へのビジョン

「七色のサカナ」は、単なる製品販売に留まらず、すべてをリンクさせて新しい価値を生み出すことを目指しています。魚を通じて、釣り人とペット、そして地域の人々がつながり、無駄にしないという責任を持つことが重要です。これからも福岡を拠点に、全国の釣り人や漁師、遊漁船、ペットとのつながりを広げていく予定です。