道の駅まえばし赤城で福島の海の幸を楽しむイベントを開催

道の駅まえばし赤城で魅力的な食のイベント開催

2026年1月10日の土曜日、道の駅まえばし赤城のマーケット広場にて、福島県漁業協同組合連合会が主催する『ふくしま常磐もの』PRイベントが初めて開催されます。このイベントの目的は、福島県産の水産物の美味しさや安全性を広めることで、地域のコミュニティや訪問者にその魅力を伝えることです。

無料で楽しめる海の幸

この特別なイベントでは、福島の海の幸を使用したメニューが無料で振る舞われます。

提供メニュー

- メヒカリの唐揚げ（600尾）
- カナガシラのつみれ汁（600食）

海の幸を贅沢に使用したメヒカリの唐揚げは、サクサクとした食感で、噛むほどに旨味があふれ出します。また、あたたかいカナガシラのつみれ汁は、寒い冬にぴったりな一杯で、体も心も温まります。提供は先着順で、無くなり次第終了ですので、ふるってご参加ください。

まちづくりと地域振興

イベントを支援するURリンケージは、地域活性化を目的として様々な取り組みを行っています。これまでも埼玉県での野菜や加工品の販売イベント『おがわんマルシェ』や、福島の秋野菜やフルーツを販売する『ふくしま秋マルシェ』など、多彩なイベントを開催し、地域に賑わいをもたらしてきました。

福島県漁業協同組合連合会と連携してのPRイベントでは、焼きさんまやあおさスープの振る舞いも行われ、福島の水産物の魅力を広めるとともに、復興の現状についての理解を深める機会を提供しています。

このように、URリンケージは地方と団地、また生産者と消費者を繋ぐ活動を続けており、今後も地域の価値を高めるために貢献していきます。