MAMEKURUから新登場の爽快なコールドブリューコーヒーの魅力

MAMEKURU ARTWORKS コレクションNo.2：コールドブリューの新しい体験

MAMEKURUから新たに登場した「MAMEKURU × ARTWORKS」のコレクションNo.2は、夏の暑さを和らげるために特別に作られたコールドブレンドコーヒーです。このブレンドは、経験豊かな焙煎士、森氏によって夏の疲れを軽減する爽快な香りとクリアな味わいを追求して作られました。

コールドブリューコーヒーは、通常のドリップコーヒーに比べて抽出に時間を要しますが、その分、コーヒー本来のフレーバーを引き出すことができます。この新作では、風味を最大限に引き出すために、約8時間もの時間をかけて水出しされます。この方法では、カフェインや刺激成分が控えめになり、酸化しにくくなりますので、冷蔵庫での保存も可能です。これにより、さらに香り高く、味わい深い一杯を楽しめるのです。

卓越した風味の構成

このコールドブリューブレンドの特徴は、ローストナッツを思わせる香ばしさや、カカオ80%以上のビターなチョコレートを思わせる深み、そしてさわやかな後味の中にのぞくキャラメルのような甘さです。これらすべての要素が絶妙に組み合わさり、口の中で広がる複雑で繊細な味わいを実現しています。特に、濃い目のコーヒーがお好みの方には、抽出時間を長めにすると、さらにしっかりとしたコクを感じることができるでしょう。

アートとのコラボレーション

コーヒーを楽しむだけでなく、作品紹介の一環として、このコーヒーはアーティストのSHYによって生み出されたアートと共に楽しむことができます。彼の作品「碧の瞬き」は、空を舞うクジラの動きと海色の輝きを見事に表現しています。コーヒーを飲みながらこの美しいアートを眺めることで、心が癒され、日常の喧騒を忘れさせてくれる体験が広がります。

SHYはデザイナーであり、デジタルアートと絵画を駆使した作品を展開しており、「MAMEKURU × ARTWORKS」コレクションは、彼の創造力とコーヒーの美味しさを同時に楽しむ機会を提供しています。アートは観る者に新たな視点を与え、コーヒーとともに特別な時間を演出します。

MAMEKURUの魅力

MAMEKURUは、株式会社AIJが提供するコーヒーサブスクリプションサービスです。顧客に最高のコーヒー体験を届けるという想いから、情熱を持ったロースターたちが厳選した焙煎したてのコーヒー豆をお届けします。体験の中で感じられる音や香りは、コーヒーを楽しむ醍醐味そのものです。

さらに、MAMEKURUでは、コーヒーだけでなくアートにも力を入れています。アートと共に味わう特別な一杯、ぜひお試しください。商品に関する問い合わせは、[email protected]まで。