規格外キウイを使用した新感覚ジャム、Re.BooooN!が登場

日本では毎年約200万トンの野菜や果物が、規格外の理由で市場に出回れずに廃棄されています。この現象は「隠れフードロス」とも言われ、私たちの食生活に深刻な影響を及ぼしています。この問題に対処するべく立ち上がったのが、株式会社トリプルバリューが展開するフードロス削減事業「Re.BooooN!(リブーン)」です。

リブーンは、規格外の農作物を活用することで、無駄を減らしつつ美味しい商品を提供することを目指しています。今回、彼らが手掛けた新商品として、「国産キウイ」を素材にした3種のジャムが登場しました。「キウイジャム」、「ココナッツ入りキウイジャム」、そして「生姜入りキウイジャム」のラインナップです。

これらのジャムは、全て手作り・無添加にこだわり、素材の持つ味わいを最大限に引き出しています。農家が心を込めて育てた国産のキウイフルーツを惜しみなく使用することで、フードロス削減と高い美味しさを両立させています。

商品詳細

果実たっぷりキウィジャム
この商品は、国産キウイをふんだんに使用したジャムです。爽やかな酸味と自然な甘みが際立ち、種のプチプチとした食感も楽しめます。朝食のトーストやヨーグルトはもちろん、クリームチーズとの相性も抜群。シンプルでありながら奥深い味わいが魅力です。
価格は972円（税込）、内容量は100gです。
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ココナッツ入りキウィジャム
キウイの酸味とココナッツミルクのまろやかさを融合させたこのジャムは、南国を感じさせるデザート感覚の逸品です。パンケーキやワッフル、アイスクリームのトッピングにもぴったりで、食卓に彩りを加えること間違いなし！価格は972円（税込）、内容量も100gです。
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生姜入りキウィジャム
このジャムは、国産のキウイにスリおろした生姜をプラス。甘酸っぱさの中に優しい辛みが溶け合い、食欲をそそる風味に仕上がっています。お湯に溶かしてホットドリンクにしたり、紅茶に加えてジンジャーティーにしたり、パンやチーズと組み合わせても美味しく楽しめます。
価格は972円（税込）、内容量は100gです。
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Re.BooooN!(リブーン)について

Re.BooooN!は、年間約200万トンの規格外の農作物を適正な価格で買い取り、手作り・無添加のフルーツバターやジャムなどへと生まれ変わらせています。この取り組みを通じて、美味しさとともに食品ロスの問題解決に貢献しています。
彼らのブランド哲学は、「美味しく、楽しく、選んだ商品が実はフードロスの解決につながっていた」という体験を届ける、「Well-Food（ウェルフード）」であることです。