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居酒屋の喫煙環境調査から見える非喫煙者の選び方

居酒屋は、日本の日常的な社交場として多くの人々に利用されています。しかし、そこに喫煙者がいることで非喫煙者が感じるストレスや不快感は、店舗選びにも大きな影響を及ぼしています。株式会社Fujitakaは、月に1回以上居酒屋を利用する20代から50代の非喫煙者を対象に、「居酒屋の喫煙環境に関する意識と実態」に関する調査を実施しました。その結果は、我々が居酒屋を選ぶ際に考慮すべき重要な要素を浮き彫りにしました。

調査の概要

この調査は、331名の参加者を対象に、2025年10月24日から27日にかけて行われました。この調査では、非喫煙者が居酒屋選びに際してどのように喫煙環境を重視しているのかが詳しく調べられました。調査によると、なんと半数以上の回答者が「居酒屋の喫煙環境が理由でその店を利用しなくなった」と答えました。

喫煙環境は選択に影響大

具体的には、調査結果において、71.6%の非喫煙者が居酒屋を選ぶ際に店内の喫煙環境を「ある程度」または「非常に重視する」と回答しました。これは、居酒屋の喫煙状況がどれだけ重大な要素であるかを示しています。また、同行者に喫煙者がいる場合、その習慣が居酒屋選びに「影響する」との回答も65%以上を占める結果に。

非喫煙者が望む居酒屋環境

調査では、非喫煙者のみで訪れる居酒屋において求められる喫煙環境として、「完全禁煙」や「喫煙ブース設置による分煙」が主に選ばれています。具体的には、62.8%が「完全禁煙」を希望し、41.7%が「喫煙ブース」を選ぶ傾向にあります。逆に、同行者に喫煙者がいる場合には、「喫煙ブース設置による空間分煙」が53.2%と最も高い割合で選ばれています。

理想の喫煙環境

もし全ての居酒屋の喫煙環境を統一する場合、最も多くの人が望む環境は「完全禁煙」であり、次いで「喫煙ブースでの空間分煙」となっています。このことから、多くの消費者が快適な飲食体験を求めていることが分かります。

まとめ

このような調査結果は、今後の居酒屋経営において重要な指針となるでしょう。非喫煙者の意識を反映した快適な飲食空間を提供することで、多くの顧客を惹きつけられる可能性が高まります。株式会社Fujitakaの喫煙ブース「SMOKE POINT」は、まさにそのニーズに応える製品です。スタイリッシュでありながら高機能なデザインが特徴で、非喫煙者と喫煙者の双方にとって快適な空間を実現します。詳細はこちらをご覧ください。

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