人気ラーメン店「うめ八」監修の新商品、醤油ラーメンが登場！

新商品「うめ八醤油ラーメン」登場

株式会社河京が2025年4月1日に発売する「うめ八醬油ラーメン4食」は、福島県喜多方市の人気食堂「うめ八」を監修した新しいラーメンです。喜多方市は老舗ラーメン店が多く集まる地で、特に「うめ八」は毎日行列ができるほど人気のある店として知られています。お店のラーメンはどれも魅力的ですが、この醤油ラーメンは特に家庭でも楽しめる逸品です。

うめ八の魅力

「うめ八」は、地域の人々に親しまれる食堂として、老若男女問わず幅広い支持を受けています。店主が家庭のために紡いだレシピには、自身のラーメンに対する思いやこだわりが色濃く表れています。ここで提供されるスープは、豚骨や鶏ガラ、煮干し、椎茸、昆布などが贅沢に使われており、深みのある味わいが特徴です。その他のラーメン店とは一線を画す、丁寧に調理されたスープは老舗の風格を感じさせます。

醤油ラーメンの魅力

この醤油ラーメンの特長は、太めで縮れた麺がスープとしっかり絡むところです。醤油の風味が優しく包み込み、スープとの一体感が生まれます。お好みで生姜をトッピングすることで、さらなる味のアクセントを楽しむことができる点も、このラーメンの楽しみ方の一つです。家族みんなで料理を囲むひとときに、うめ八の醤油ラーメンはぴったりです。

商品情報

うめ八醤油ラーメン4食

- 価格: 1,240円（税別）
- 商品内容: 生麺120g・醤油スープ39g各4個
- 販売店舗: うめ八店舗、河京エンタテインメント店舗（ラーメン館本館、ラーメン館猪苗代店）、河京オンラインショップ（こちら）、県内のお土産取扱店など

ラーメン好きにはたまらないこの商品を、ぜひ味わってみてください。既に全国にファンがいる「うめ八」の味を、家庭でも楽しむチャンスです。

河京について

株式会社河京は、昭和31年に創業し、福島県喜多方市を拠点に活躍する企業です。当初は山菜加工やきのこの缶詰製造を行っていましたが、現在は喜多方ラーメンの麺の製造・販売に特化しています。地域の質の高い食材を生かし、お客様に「おいしい」と「感動」を提供することを目指しています。

これからも河京は、喜多方ラーメンの選択肢の一つとして、地元の味を全国に広めていくことでしょう。